【辣炒小鱼】主要食材：干的小鱼，青红尖椒，蒜 具体做法：准备好的食材，小鱼用清水洗干净，这种鱼干是淡的。青红椒都准备一点，最好的辣的，这样炒出来才下饭。锅里放适量油，比平时炒菜的时候多一点，烧热之后把小鱼倒进去，一定要先炒干水分，这样后面才不会觉得容易碎掉。水分炒干之后加生抽，料酒，蚝油炒...
大新沂特色辣椒炒小鱼,又辣又过瘾,喜欢吃辣的你抓紧做起来! 打开App收藏 红焖牛腩面 评分7.6 60 人做过 青椒肉丝 评分7.3 209 人做过 每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️ 评分8.1 481 人做过 下饭菜大全 家常菜大全 可乐鸡翅做法 早餐大全 红烧肉做法 排骨做法 牛肉做法 豆腐做法 全部...
加入花椒和青花椒炒香,再加入葱姜蒜炒香,接着放入毛豆粒翻炒1分钟,然后加入辣椒翻炒均匀。 加入1小勺盐、1小勺鸡精、1小勺味精、1勺香醋、2勺生抽和半勺老抽,翻炒均匀。 最后撒上一把香菜,大火快速翻炒几下即可出锅。这道邳州辣椒炒小鱼,真的是辣得过瘾,香得让人无法抗拒!快来试试吧!0 0 发表评论 ...
3️⃣ 将小鱼仔平铺在锅底,用小火慢慢炕至两面酥脆。 4️⃣ 多放一些姜蒜,如果喜欢更辣的口味,可以选择更辣的青辣椒,这样炒出来的菜肴会更加香辣酥脆。🍲 具体做法: 1️⃣ 将小鱼仔洗净并控干水分,生姜、大蒜、小米椒和青线椒切碎备用。 2️⃣ 锅中倒入热油,放入姜蒜爆香,然后加入辣椒炒出...
辣炒小鱼, 快手的下饭、下酒菜, 香辣开胃好吃, 简单几步做成。 By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】 用料 小鱼干 200克青辣椒 2个小米辣 根据个人口味添加姜2片蒜3瓣葱1截食用油 适量料酒6克香醋15克味极鲜酱油 20克盐 适量鸡精 适量白糖 一丢丢 做法步骤 1、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时以上至...
【辣炒小鱼】 主要食材:干的小鱼,青红尖椒,蒜 具体做法: 准备好的食材,小鱼用清水洗干净,这种鱼干是淡的。青红椒都准备一点,最好的辣的,这样炒出来才下饭。 锅里放适量油,比平时炒菜的时候多一点,烧热之后把小鱼倒进去,一定要先炒干水分,这样后面才不会觉得容易碎掉。
辣炒小鱼干的做法 步骤1 这是成品。步骤很简单。 1、小鱼干去头,清水洗去表面上的盐分,捞起备用 2、小鱼干倒入平底锅中,干煸至没有水分,放置盘中 3、平底锅中倒入少许油,七成热是倒入小鱼干 4、放入干辣椒面,花椒末、孜然翻炒 5、1分钟左右出锅即可 ...
鲜嫩的小鱼搭配香辣的辣椒,简直是绝配。今天就来教大家如何做出这道让人垂涎三尺的菜肴。 🐟 用料准备: 小鱼 小米椒 葱 姜 蒜 🍳 烹饪步骤: 热锅倒油,先放入小鱼和小虾,用小火慢慢炒至金黄。 接着加入辣椒、葱、姜、蒜,继续翻炒至香味四溢。 倒入适量的老抽、生抽、盐和鸡精,翻炒均匀,让小鱼充分吸收...
辣炒小鱼的做法 步骤1 小鱼处理干净 切成两段 其它佐料备用 步骤2 锅内放油 直接放入花椒 炸出香味后放入小鱼翻炒 步骤3 然后倒入酱油 放入葱姜蒜翻炒几下倒入水(水刚末过鱼就行)放入剩下的其它佐料 步骤4 开锅后改小火慢炖十分钟左右就OK了 (为了健康鱼很鲜不需要加味精) ...
如果你也爱吃辣🌶️和小鱼仔🐟,那你一定不能错过这道湖南特产的辣炒小鱼仔!赶紧试试吧,保证你一学就会!🐟【准备工作】 首先,把小鱼干清洗干净,然后浸泡一下,让它们变得柔软。接着,热锅凉油,把鱼仔放进去翻炒。🍳【炒至金黄】 炒到鱼仔变成金黄色的时候,加入适量的料酒,再放入大蒜和姜末,继续翻炒。