1.食材:牛瘦肉 500克香菇 4个姜 3片葱 2根烹制方法:焯水,炒,煮,炒参考月龄:12M+操作时间:30分钟。2.牛肉入锅焯水,去掉浮沫。肉冷水下锅,水开后再煮2分钟,将水倒掉,牛肉洗净。3.热……
👶🏻③ 将小块牛肉放入蒸锅蒸熟。👶🏻④ 蒸熟后取出,用干净的厨房纸多次循环沥干水份。👶🏻⑤ 将蒸熟沥干水份的牛肉放入辅食机,分次少量搅打,每次半分钟即可,不用太细!👶🏻⑥ 在搅打过程中,不要加水,一点儿水都不要加!👶🏻⑦ 搅打成肉碎程度即可。最适合做牛肉酥!👶🏻⑧ 准备大火热锅...
首先,把牛肉泡在生姜水里去去血水,这一步很重要哦,能让牛肉更嫩滑。 焯水去浮沫 🍲 然后,把牛肉冷水下锅,加点姜片,煮开后撇去浮沫。这一步能去掉牛肉的腥味。 冷却敲打 🥢 把煮好的牛肉捞出来放凉,然后用擀面杖轻轻敲打,这样牛肉会变得更松软。接着撕成肉丝备用。 翻炒和搅打 🍳 接下来就是关键步...
最为常见的三种就是:牛肉酥,猪肉酥和鱼肉酥。 相对来说,这三种肉酥的选择上,一方面考虑宝宝的口味喜好,另一方面,牛肉和猪肉作为红色肉类,做成的肉酥侧重于铁和锌元素的补充,而鱼肉酥中的DHA含量比较高,有助于宝宝神经和视网膜发育,也可以给宝宝搭配添加,营养更全面。 市面上很多母婴大品牌都有辅食的肉酥产品,...
🥩 肉类:牛肉酥,一口咬下去满满的幸福感 🌽 主食:迷你玉米,宝宝也能轻松享受 🍄 蔬菜:芦笋炒蘑菇,色彩缤纷,营养满分『牛肉酥制作秘籍』 1️⃣ 将75克牛肉、10克土豆、8克洋葱和5克葱姜水放入辅食机,搅打至细腻。然后加入5克淀粉,搅拌均匀。
对于8个月以上的宝宝,牛肉酥和猪肉酥都是适合的辅食选择。初次添加时,应从少量开始,避免宝宝口味过重。可以将肉酥与其他食物混合食用,如粥、米粉或面条。务必注意宝宝的消化情况,并确保肉酥的质量和新鲜度。
给宝宝添加辅食时,铁元素是必不可少的。牛肉不仅富含铁,还能制作成美味的牛肉酥,成为宝宝的营养好伙伴。以下是制作牛肉酥的详细步骤: 首先,选择牛腰柳肉,去掉筋膜后切成条状。用冷水漂去血水,加入姜片煮熟,煮的过程中用勺子去掉析出的血沫。 煮好的牛肉捞出晾凉后,放入食品保鲜袋中,用菜刀刀背或擀面杖敲打,使牛...
🍽️从9月龄开始,我就给Kyson尝试各种美味的辅食。今天,我要分享一款特别适合过敏宝宝的牛肉一口酥,既无鸡蛋也无小麦粉,外酥里嫩,超级好吃!🥩食材准备: 牛肉:35克 洋葱:25克 土豆:50克 无小麦面粉:20克 水:20克👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将土豆蒸熟后压成泥备用。 2️⃣ 将牛肉和洋葱切块...
牛肉:150克 土豆:90克 鸡蛋:1个 淀粉:20克 胡萝卜:15克 小葱:适量 芝麻核桃粉:适量👩🍳具体做法: 1️⃣ 土豆蒸熟后压成泥,胡萝卜切碎并焯水。 2️⃣ 牛肉用料理机打成肉沫,加入鸡蛋、淀粉、葱末、胡萝卜末搅拌均匀。 3️⃣ 把冷却的土豆泥混入肉泥中,搅拌均匀后装入裱花袋。
👩🍳宝妈们,今天为大家带来一款适合10个月以上宝宝的辅食——土豆牛肉酥条!这款辅食软嫩不柴,宝宝抓握方便,而且按照我的配方来做,0失败哦!🎉👉所需食材: 土豆:65克 牛肉:55克 西蓝花:10克 玉米淀粉:10克 鸡蛋:1个👉制作步骤: 1️⃣ 将牛肉切成小块,用姜水泡去腥味,然后放入辅食机打碎或剁...