人体抗氧化系统SOD、GSH-Px、CAT多酶协同 在我们的身体中,抗氧化系统是一个关键的保护机制,它帮助我们抵抗自由基的攻击。自由基是一种带有不成对电子的分子,它们在体内不断产生并可能损害细胞。为了抵抗这些自由基,我们的身体利用超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)等抗...
其中抗氧化酶包括超氧化物歧化酶SOD,过氧化氢酶CAT,谷胱甘肽过氧化物酶GPx等。那么,它们在牛奶中如何发挥作用的呢?一起来看看吧。 01 — 超氧化物歧化酶SOD 超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase, SOD)能催化超氧自由基O2-转化为H2O2和O2,H2O2被过氧化氢酶分解成H2O和O2,从而使生物体免受O2-的损伤,具有抗辐...
在这700多种酶中,拥有抗氧化能力的,只有SOD(超氧化物歧化酶),CAT(过氧化氢酶),GSH-PX(谷胱甘肽过氧化物酶),其中超氧化物歧化酶又是人体内唯一以自由基为底物的清除剂,超氧化物歧化酶的发现,直接证实了人体只有的抗氧化体系,促成了自由基学说的诞生。
体内存在的SOD和GSHPx、过氧化氢酶和其他抗氧化剂可清除这些少量的氧自由基,使机体免受它们的攻击。而在脑损伤,特别是脑挫裂伤、脑出血后,在脑缺血再灌注过程中,氧自由基产生过度,超出SOD的清除能力,这些氧自由基可攻击多不饱和脂肪酸(PUFAs),产生脂质过氧化产物,高浓度的氧自由基还可破坏SOD的琉基,从而使SOD...
超氧化物歧化酶sod活性测定氮蓝四唑nbt法依据测定的蛋白含量计算出不同品种葡萄所需的酶液量ml并按照表2顺序加入试剂注意核黄素要最后加入共做6nbt法测定sod酶活性50mmph78酸缓冲液ml130mm酸溶液ml750唑溶液ml100edtana2ml液ml20核黄素溶液ml320606060432060606043180606060400206318060606040020631806060604002063180606060400206...
离体鼠心脏缺血再灌注实验证明同时应用超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶能明显减少心肌细胞凋亡。心肌保护中应用氧自由基清除剂或抗氧化剂可以明显降低组织氧自由基浓度,促进心功能恢复。 无症状心肌缺血(SM)是近20年来被人们逐渐认识的一个临床综合征,由于其发病率高、病情隐匿,易导致无痛性心肌梗死或心肌猝死的...
超氧化物歧化酶(SOD)活性测定---氮蓝四唑(NBT)法依据测定的蛋白含量计算出不同品种葡萄所需的酶液量(mL),并按照表2顺序加入试剂,注意核黄素要最后加入,共做6管。表2NBT法测定SOD酶活性50mM pH7.8磷酸缓冲液(mL)130mM甲硫氨酸溶液(mL)750μM氮蓝四唑溶液(mL)100μMEDTA-Na2(mL)蒸馏水(mL)酶粗提液...
酶是一个非常庞大的家族,目前已知的酶超过了2000多种,而分布在人体中,提供着各式各样“服务”的酶也超过了700多种,在这700多种酶中,拥有抗氧化能力的,只有SOD(超氧化物歧化酶),CAT(过氧化氢酶),GSH-PX(谷胱甘肽过氧化物酶),其中超氧化物歧化酶又是人体内唯一以自由基为底物的清除剂,超氧化物歧化酶的发...
(O₂ˉ)为底物的金属酶,可催化超氧阴离子发生歧化反应(反应中,若氧化作用和还原作用发生在同一分子内部处于同一氧化态的元素上,使该元素原子/离子一部分被氧化,另一部分被还原,则这种自身的氧化还原反应被称为歧化反应),作用机理为:SOD将超氧阴离子自由基歧化为过氧化氢和氧气,再经过氧化氢酶(CAT)作用转化...
而SOD,通过上述反应可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧,但体内的过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)会立即将其分解为完全无害的水。这样,三种酶便组成了一个完整的防氧化链条。 所以,SOD是好人。 世界...