起源和历史：安远三鲜粉是江西赣州著名特色小吃，被列为赣南客家菜的“十大名小吃”之一。其历史悠久，体现了客家文化，并逐渐受到欢迎。材料和制作：安远三鲜粉的主要材料是猪肝、猪瘦肉和猪小肠。这三种材料一起煮成汤，然后倒在煮熟的客家米粉上，拌匀后即可食用。配料还包括豆芽、青菜、花生米和酸豆角等小菜。特点...
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