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本标准由贵阳南明春梅酿造提出并归口。 标准要紧起草人:曾君学、贾坤、程琨、张廷宏 本标准所代替标准的历次版本公布情形为: Q/LMTS03—2009 风 1 本标准规定了本公司所生产的风味腐乳的技术标准及要求、检验方法、检验规则、包装、标志和运输要求。 本标准适用于以大豆、白酒、食盐、辣椒等要紧原辅料,通过磨浆、...
贵阳市 口味 咸香味 商品条形码 6921971200777 包装方式 包装 售卖方式 单品 套餐份量 3人份 套餐周期 1周 配送频次 1周2次 豆腐乳种类 红方 适用场景 家用 净含量 260g 包装规格 1罐 储存条件 常温 单件净含量 260g 品名 贵阳味莼园红油臭腐乳 图文详情 本店推荐 全店3份包邮五香烧烤辣椒面 贵州特产小吃 ...
#贵阳身边事#贵阳街头大姐表演制作豆腐乳的过程,这操作简直太牛了,贵阳的大街小巷藏着很多美味,也藏着很多制造美食的民间牛人~[馋嘴]# via 贵阳头条排行榜 http://t.cn/RlA5KpB
贵阳老干妈的这款红油腐乳,是下饭吃馒头的绝配,也可以用来调火锅蘸料味道确实很好。 京东 陶华碧老干妈 老干妈红油腐乳260g陶华碧贵州特产风味豆腐乳油腐乳下饭豆腐乳 红油腐乳260g*2瓶 ￥19.9元 去购买 老干妈 0 0 0 分享 举报 本文作者 0评论 发表评论 当前文章无评论,是时候发表评论了 相关笔记推荐 查看...
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腐乳是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品。无论是与奶酪还是其原材料大豆相比，腐乳在营养上都具有独特的优势。大豆异黄酮活性增加，防癌抗氧化 大豆经发酵成腐乳后，其中的大豆异黄酮活性增加，具有较强的抗氧化作用，有利于清除体内的自由基和防止脂质过氧化，对心血管疾病和某些肿瘤...
腐乳制作的流程中应控制的条件、材料的用量以及如何防止杂菌污染都是考查的内容。 (1)利用葡萄制作葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌,其代谢类型是兼性厌氧型,其有氧呼吸繁殖,无氧呼吸产生酒精,所以酵母菌在缺氧、呈酸性的发酵液中,它可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法...
百姓关注家宴酱香豆腐乳,采用10年窖藏酱酒作为腐乳原材料,加上紫苏叶、上等麻油的搭配,再用百年传统的非遗手工艺制法,使得豆腐乳的风味独特,不咸不齁,酱酒味浓郁。 这样的豆腐乳搭配上安顺小吃 或许这就是安顺小吃 深得大家喜爱的原因 百姓关注家宴 《百姓关注》好物推荐官 宪宇百姓关注家宴推出的酱香型豆腐乳,配...