1. 原料:荔波喜糕的主要原料包括糯米、芝麻、花生和肉沫。这些原料在制作过程中相互融合,使得荔波喜糕具有香、酥、甜而不腻的特点。2. 制作工艺:荔波喜糕的制作工艺十分繁琐,共计二十八道工序。- 首先,糯米需要经过长时间的泡水处理,时间要求是五小时以上。- 然后,泡好的糯米经过蒸煮,使其煮熟。- 接着,将...