端上来一大锅东西,介绍道,这是他老家的家常味道羊角菜火锅。看上去实在平淡无奇,羊角菜切片,加入糟辣椒、蒜苗、小葱、大蒜什么的,配以肉片,最奇妙的是,说是火锅,自始至终没有加入过其他配菜,如果不是汤还比较多的话,充其量就是一味分量巨大的肉片炒羊角菜。肉片炒羊角菜吐槽归吐槽,味道真心不坏,肉片...
《贵州三农》是贵州广播电视台面向贵州“三农”领域首档全媒体栏目。 《贵州三农》每周一、三、六晚19点30分,准时与您在贵州5频道 生态·乡村频道相见。湄潭融媒 记者:杨丽丽 周欢编辑: 徐纯怡 责编: 范轩尉 编审: 李理 扫描二维码,下载动静新闻 iOS Android ...
羊角菜的调料非常的简单如图,辣椒是我们贵州的糟辣椒。 记得不要买太大也不要太小,大的中间是空闲的 切成片后要加食盐腌十分钟左右,再用清水把盐味冲干净,最后加冰块是为了让羊角菜更加的脆爽。 撒上少许的葱花增加一股清香的味道 作者最新文章 贵州的糟辣椒拌羊角菜 三分钟学会独家制作的红烧肉 一学就会的:...
端上来一大锅东西,介绍道,这是他老家的家常味道羊角菜火锅。看上去实在平淡无奇,羊角菜切片,加入糟辣椒、蒜苗、小葱、大蒜什么的,配以肉片,最奇妙的是,说是火锅,自始至终没有加入过其他配菜,如果不是汤还比较多的话,充其量就是一味分量巨大的肉片炒羊角菜。 肉片炒羊角菜 吐槽归吐槽,味道真心不坏,肉片嫩滑,...
羊角菜还有更简单的吃法,即清煮,什么也不必放,酒席上人至半酣,点一钵上来,碗不怕大,煮得再多也能吃个底朝天。清清爽爽的透亮菜汤里,一枚枚羊角菜青白诱人,换个干净碗,舀上一大勺子,吃下去顿时神清气爽。说是可以醒酒不免夸张,解腻则绝对效果明显。