【下厨房】凉拌贡菜栏目为您推荐凉拌贡菜做法大全,凉拌贡菜怎么做好吃技巧分享,凉拌贡菜最正宗的做法和凉拌贡菜家常做法推荐,更多凉拌贡菜的简单做法就来下厨房。
凉拌贡菜的做法,凉拌贡菜怎么做请看步骤:1.我买的贡菜干2.拿温水泡发10分钟,如果着急可以直接水开焯水1分钟,也会嘎嘣脆3.捏干贡菜水分,蒜泥、辣椒打成末,加入适量蚝油酱油醋盐糖鸡精,最后热锅里面加入麻油和食用油加热后倒在配料上,呲啦呲啦的声音很治愈,最后拌一下
1.贡菜提前泡发好。 2.把贡菜切长段,沥干水分。 3.锅中加水烧开,加水一勺盐和一勺油。 4.把贡菜倒入锅中煮两分钟。 5.煮好的贡菜沥干水分,再用冷水冲几遍。 6.贡菜中加入大蒜碎,辣椒粉。 7.淋上适量热油。 8.加入一勺盐。 9.加入一勺生抽。 10.加入一勺白砂糖。 11.加入两勺凉拌香醋。 12. ...
凉拌贡菜的做法,凉拌贡菜怎么做请看步骤:1.干贡菜冷水泡30分钟,清洗干净后切成小段2.锅中烧水,水开下锅焯两分钟左右,捞出过凉水沥干备用3.碗中放入蒜末、辣椒末、小米辣、芝麻,淋上一勺热油4.倒入珍选捞汁,搅拌均匀...
凉拌贡菜的做法,凉拌贡菜怎么做请看步骤:1.贡菜中加入适量蒜末2.准备豪吉麻辣川香汁3.地道的川香味道4.加入一勺生抽5.加入一勺香油6.加入一勺陈醋7.加入一勺白糖8.加入一勺小米辣椒9.搅拌均匀10.搭配米饭巨下饭...
一、麻辣贡菜 制作步骤：将贡菜干用温水浸泡 30 分钟左右，直至完全泡发，然后洗净切成段。锅中烧开水，放入贡菜段焯水 1 到 2 分钟，捞出迅速放入凉水中过凉，以保持其爽脆口感。准备调料，将蒜末、干辣椒段、花椒、盐、生抽、醋、白糖、辣椒油放入碗中，搅拌均匀。将调料汁倒入贡菜中，搅拌均匀即可。食材调料...
凉拌贡菜的做法,凉拌贡菜怎么做请看步骤:1.干贡菜冷水泡发洗净2.开水下锅焯4分钟3.捞出,过凉水4.切成这样的条5.小米辣切圈,蒜切末6.调料汁:小碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、醋、生抽,香油,搅匀。(这部能吃辣的可以放点红油)...
1.贡菜用水泡过洗净。2.锅加入适量水烧开,下贡菜和少许盐煮熟打起过凉。3.料头切碎。4.锅烧热下油、料头、白芝麻、花椒粉、沙茶炒香。5.下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、水煮开。6.
【贡菜折耳拌肚丝】1.准备好图中所有食材;2.一大包里一共有四小包 今天咱们用到的是上面的两种;3.开水下锅汆烫一下就捞出;4.过下冰水千层肚会更脆爽;5.沥干的千层肚 折耳根 贡菜 干辣椒 蒜泥一起放好;6.加入一大勺 香醋 三大勺白灼汁;7.多小半勺盐 一小勺零卡糖