食品安全总监负责制定食品安全员职责,负责指导、管理、督促食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展并参与职工食品安全教育、培训、考核()
D.负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全、教育、培训、考核 E.记录和管理从业人员健康状况、卫生状况 点击查看答案 第2题 食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责,协助主要负责人做好食品安全管理工作,承担下列职责:()。