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富足的于莉在下厨房分享了菜单「快到中秋了,最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆、肉馅大,榨菜分明可见,好方子一起分享～ 杂粮粽子:粽子的四种包法【曼食慢语】 化痰～冰糖金桔(化痰效果一级棒) 自制嘉兴鲜肉粽子 包粽子 超级好吃的香芋泥 碱水粽 两种碱水粽做法 碱
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端午节快到了，喜欢吃豆沙粽子的也跟我一起来做豆沙馅吧，细腻香甜，包粽子好吃。---豆沙馅--- 【食材】红小豆250克，红糖20克（可以用白糖代替），清水500克，玉米油少许 【具体做法】第一步、红小豆清洗干净 将红小豆放入清水中，用手揉搓一下，清洗2遍，将红小豆清洗干净。如果没有高压锅的朋友需要将红小...
豆沙馅甜粽子的做法步骤 步骤1 粽叶前一晚上泡好,第二天刷干净,然后放开水煮沸五分钟后捞出来泡冷水里备用。 步骤2 花生豆,红豆特别难煮熟,必须提前泡一天一夜,或者先煮熟。 糯米泡两个小时捞出沥干,然后把两种豆豆拌一起备用。 蜜枣太硬不好熟,一整个分开几小块。豆沙馅用手搓分成一个个小圆备用。
3、我喜欢有颗粒感,带豆皮的。所以直接放不粘锅翻炒 4、炒个半小时,过程中加入蜂蜜,食用油 5、粽子叶洗干净,煮5.6分钟 6、包,我真是不太会 7、凉水下锅煮两个小时,闷一小时左右 小贴士 记录下过程,明年端午继续搞起来 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...
6.22八宝杂粮粽子、肉粽子、枣粽子、豆馅粽子的做法步骤 步骤1 杂粮粽子和枣粽子操作一样,提前一晚将所有米泡上,粽子叶也煮开,洗净,包好即可 步骤2 说说咸肉粽子的做法: 肉,根据报的个数,调整肉的多少,调料也要相应比例调整。肉切小块,本着一个粽子里放一块肉的大小即可。 将所有调料与肉充分混合,冷藏2天...
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9.加入糯米20克,放入馅一个,再加盖糯米20克,然后用粽叶包紧,用棉线扎牢; 10.粽子入锅,加清水浸没,在旺水上煮3小时左右,即成豆沙粽子。 端午豆沙馅粽子做法要诀:本品需备粽叶、棉线各适量。食物相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常...
纯手工豆沙馅粽子的做法 提前一天晚上泡江米,泡一宿。 提前一天晚上用高压锅煮红豆,选豆类,煮40分钟。煮完之后用笊篱和勺子配合,把豆皮撵出去,豆皮倒掉,剩下的就是豆沙,这一步是最麻烦的一步,纯手工制做豆沙。锅里要有一定量的水 沉淀豆沙,等豆皮都过滤出去之后,把豆沙放冰箱,进行豆沙沉淀。需要静止一晚。