步骤1 市场买回来的豆角 步骤2 把豆角洗干静后切段,每段如拇指般长,锅里烧开热水后放少量的盐然后放豆角锅里汤一下水,时间不能长,几分钟后拿出来放太阳底下暴晒。一定要及时晒干要不就发霉了。 晒干后的豆角放玻璃罐里储存着,每层放少量的盐,要吃的时候就拿出来泡水后煲着吃 步骤3 图为煲过后直接可以放...
自制豆角干的做法步骤 1.豆角摘掉有虫的,洗干净。 点击查看大图 2.烧一锅水,水开后放一些豆角下去,煮一分钟大概,豆角变色就可以。 点击查看大图 3.分几次烫好豆角。 点击查看大图 4.用衣架晾晒,太阳直晒。 点击查看大图 5.或者直接放竹竿晒。这是后面晒的一次的图。 点击查看大图 6.有些短的,不好挂,就...
步骤1 新鲜的长豆角 步骤2 不下水,直接去头 步骤3 选太阳大的日子,暴晒一天 步骤4 用粗盐腌一晚上,第二天暴晒,可以多晒几天,可放进冰箱收藏 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1香辣肉丝干豆角:干豆角切段,切瘦肉丝腌制,切配菜;姜蒜爆香,下瘦肉、干豆角,翻炒调味;加青红椒炒匀;香辣过瘾,满口满足! 02:35 来源:好看视频-香辣肉丝干豆角吃过吗?来看看蒋阿姨是怎么做的,方法全部交给你 服务升级 2干豆角炒腊肠:切干豆角、蒜薹、葱姜蒜、香肠;煸炒干豆角盛出;炒香肠加辅料、干...
1.准备鲜豆角 2.豆角捡洗干净 3.锅中加入清水烧开 4.水开后放入清洗好的豆角绰水 5.绰好水的豆角要及时过凉水 6.取了过好水的豆角挂在衣架上 7.所有的豆角都入衣架后挂入阳台的晾衣架上晒干 8.晒好的干豆角,我大约是晒了三天,具体晒的时间根据当地的情况而定 ...
1.长豆角洗干净。2.水烧开,把长豆角分批放入烫约1分钟。3.水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。(烫的时间不宜过长。否则晒出来黑黑的,当然不会影响食用。)4.烫好的豆角沥干水份。5.排放在箥箕里,……
【农家自制豆角干】1.选用的是农家老表的豆角非大棚批发豆角;2.洗净。图中这里是20斤;3.烧开水放入锅中煮一下;4.大太阳晒晒。一定要好天气。不能晴雨不定。一定要大太阳晒足3天以上。如果一天下雨豆角就要发霉作废了;5.斤生豆角晒了1.2斤豆角干。终于知道豆角干为什么卖
一、干豆角炖肉 干豆角炖肉是一种营养丰富、口感独特的菜肴。将泡发好的干豆角切成段,将猪肉切成块,放入锅中煸炒至变色,加入适量的料酒和生抽,再加入处理好的干豆角,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖半个小时左右,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。二、干豆角炒鸡蛋 干豆角炒鸡蛋是一种营养均衡、口感...
做法: 1、先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。 2、烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水。 3、之后悬挂在太阳底下晒干即可。(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。 4、隔一两个月可以拿出来晾晒一番。