【解析】 没有加任何作料的豆腐脑是涩的,一般豆腐脑都会 加上香料、盐、味精,所以吃起来是咸的 反馈 收藏
豆腐脑可以是甜的也可以是咸的。我国北方习惯于食用咸味的豆腐脑，而我国南方则习惯于食用甜味的豆腐脑...
总之，南方人吃甜豆腐脑，北方人吃咸豆腐脑的原因是多方面的，包括气候和地理环境、历史和文化、传统习惯等因素。你更偏向于哪种口味呢？
豆腐脑是甜的，而且味道会有一些香甜的感觉，但是很多老年人都特别的喜欢吃。
“南甜北咸”，朔方人多吃咸豆腐脑，而南边人喜甜，多吃甜豆腐脑。豆腐脑在咱们这称为水豆腐，我从小吃的是加白糖的，甜豆腐脑，因此我是认定甜豆腐脑好吃。小时分看过他人吃咸的豆腐脑，本来当一碗菜搭着吃，相似汤之类的。甜的预计即是只做零食了。有且归北京，在西苑病院那儿看到他人卖一碗碗的豆腐脑，...
2.咸豆腐脑则具有一种特别的风味,更能迎合喜欢咸食的人。较重的咸味带来了独特的口感,使人们在大口品尝时能够感受到豆腐脑中丰富的味道。 不同的味道带来了不同的风味体验,让人们可以根据自己的喜好选择。无论是甜豆腐脑还是咸豆腐脑,都能够满足不同人群的口味需求,成为人们生活中美味的一部分。 结语 豆腐脑作为...
饮食口味习惯，积习难改。不同地域的气候特点和物质条件是形成各地口味特色的最主要原因。当人们的饮食习惯形成之后，基本的口味改变就很难了。所以咸、甜豆腐脑哪种好吃，这就要看个人口味了，适应自己的就是最好吃的。下面分享怎样在家自制豆腐脑。自己在家做豆腐脑，只需要在做好的豆浆里加一点葡萄糖内酯，很简单...
这应该是最早记录豆腐脑是甜是咸的资料了。而南方的朋友，称豆腐脑为豆花，他们也喜欢加糖 甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖，夏天通常将豆腐花放凉了吃，冬天则加入热糖水食用，有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成...