结石病变类型较多,如果是消化系统结石、肝胆系统结石患者,是可以吃豆腐的。 如果是泌尿系结石患者,适当少吃一些豆腐。 结石是一种常见病变类型,常见结石病变包括胃结石、肠结石等消化系统结石,胆囊结石、肝外胆管结石、肝内胆管结石、胆总管结石等肝胆系统结石,肾结石、输尿管结石、膀胱结石等泌尿系统结石。病变情况不...
央广网北京10月7日消息 有流言称，豆腐中含有钙和草酸，二者结合会形成草酸钙从而导致结石，因此肾结石患者不能吃豆腐。对此，北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导发布的9月“科学”流言榜给出真相。在大豆中，与结石有关的物质主要有三种：嘌呤、钙和草酸。大豆经过不同的加工，其中与结石有...
一般情况下,吃豆腐不会导致结石;豆腐与结石的发病没有特别关联。 对于高钙尿症的患者,应适当控制豆腐的食用,因为结石患者需根据结石成分的不同调整饮食;如果是草酸钙结石,需控制含草酸较高的食物;如果是尿酸结石,则需控制嘌呤含量高的食物。
豆腐吃多了会得结石一般是因为豆腐中含有一些卤盐成分,过量食用会导致钙沉积,增加患结石的风险。 豆腐具有较高的营养价值,富含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、钙、磷等,适当食用可以补充营养,为人体提供能量。但是,豆腐含有大量草酸、嘌呤和钙等成分。过量食用不仅会加重肾脏排泄负担,还容易形成不易排泄的物质,...
事实上，在大豆中，与结石有关的物质主要有三种：嘌呤、钙和草酸。大豆经过不同的加工，很多嘌呤和草酸成分被除去了，含量有限，即便是经过进一步加工所得的豆腐干等，草酸含量也不高，因此不足以致病，结石患者可以适当食用。对于健康人群来说，身体对草酸本来就有一定的处理能力，更不必担心吃豆制品会引发结石。蔡...
豆腐是结石的“加速剂”吗? 结石患者大多数情况下可以吃豆制品,尤其是含钙结石,对于钙摄入非常敏感,而豆腐含钙比较丰富。 对于含钙的结石,只有在吸收性高钙尿症的患者,通常要求是低钙饮食。相反对于其他的含钙结石,适当的高钙饮食对结...
有流言称，豆腐中含有钙和草酸，二者结合会形成草酸钙从而导致结石。◎不会！豆制品对结石的影响主要是其中的草酸，而豆腐（尤其是卤水豆腐和石膏豆腐）中的草酸含量很低；由豆腐进一步加工而成的食品草酸含量也不会高。△所以，健康人和结石病人都可以吃。豆腐虽好 这4类人要谨慎吃 ◎对豆类过敏人群 ◎胃溃疡等...
很多人听说肾结石多是草酸钙型结石,便认为应当减少钙的摄入量,少吃富含钙的食品,这是一个极大误解。研究证据证实,膳食中钙摄入量高,反而会降低患肾结石的危险。肾结石患者也完全无需刻意降低膳食中的钙摄入量。无论是豆腐还是牛奶,还是富含钙的绿叶蔬菜和芝麻酱,都可以经常放入餐单当中。
增强抗病能力。但是豆腐中含有大量的草酸，患者不宜过量食用，否则不但会增加肠胃负担，还会诱发结石增大。
通常来说,适量吃豆腐不会得结石,但是如果经常大量吃豆腐,可能会容易诱发肾结石。具体分析如下: 1.适量吃豆腐:豆腐富含优质蛋白质,容易被人体吸收,是一种营养丰富的食品,一般来说适量吃豆腐对人体健康是有好处的,具有一定的调和脾胃、消除胀满、清热散血等作用。 2.大量吃豆腐:豆腐的原材料是大豆,由于大豆中含有大...