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凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。制作原料主要有皮蛋、豆腐等。这道凉拌菜不适宜摆放太久，否则豆腐容易出水，会影响成菜的口感。食材 主料：皮蛋3个，豆腐3块。辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许。调料：盐，醋，香油。做法 1、皮蛋去壳切块，放盘子的外圈。2、青瓜切丝，放盘子中间。3、煮开...
凉拌皮蛋豆腐的做法 步骤1 从盒内取出豆腐。 步骤2 切块摆放在盘中。 步骤3 皮蛋剥壳切碎,小葱、蒜、香菜切粒备好。 步骤4 在葱蒜香菜的碗内倒入醋、香油、纯味酱油,调成汁。 步骤5 调好汁后,将皮蛋和汁浇在豆腐上就可以。 凉拌皮蛋豆腐的烹饪技巧 ...
凉拌皮蛋豆腐的做法 步骤1 准备好所有。豆腐要选择内脂豆腐。 步骤2 这样的,内酯豆腐,口感很嫩滑 步骤3 皮蛋剥壳 步骤4 对半切开,闺女说有个长大斑,要换掉,所以切了两个。有一半挖掉蛋黄。留下蛋白部分做鱼尾 步骤5 豆腐取了大概四分之一。给金鱼垫底。
凉拌 其他 将做法保存到手机 1/7准备它 2/7切块装入盘子, 3/7再准备它!～我买的皮蛋不怎么好,切出来的不好看 4/7切块如图摆好造型! 5/7准备这么多盐 6/7和适量酱油调和均匀, 7/7从盘子边缘淋入!可以吃了 小贴士 淋上芝麻油撒上熟葱花,放点儿辣椒末更好吃!
01:31茄汁嫩豆腐 03:03油淋秋葵嫩豆腐 02:33巧切皮蛋 01:49虎皮蛋 01:23虎皮青椒皮蛋 01:36皮蛋拌豆腐 做法 点击查看大图 1.准备好豆腐 点击查看大图 2.然后切成小片 点击查看大图 3.锅中放入适量水烧开后放入豆腐 点击查看大图 4.焯好的豆腐沥干水分装盘 点击查看大图 5.皮蛋先去壳 点击查看大图 6....
凉拌皮蛋豆腐 原料：嫩豆腐、皮蛋、榨菜、葱、指天椒、辣椒油、蚝油、生抽、陈醋、糖、盐、麻油。做法步骤：第1步、准备好材料，指天椒忘记拍了，切圈就可以了。第2步、内酯豆腐一盒，可以放在冰箱冷藏一下，口感更好。第3步、撕开。第4步、盘子盖在豆腐上。第5步、反转盘子，豆腐中间挖个坑。第6步、将...
皮蛋凉拌豆腐的做法 1.准备好豆腐 2.然后切成小片 3.锅中放入适量水烧开后放入豆腐 4.焯好的豆腐沥干水分装盘 5.皮蛋先去壳 6.然后切小丁 7.葱和蒜头切好 8.准备好一个干净的碗加入适量的生抽盐香醋,葱花蒜滴几滴香油搅拌均匀 9.皮蛋放入装有豆腐的盘中 ...