豆腐炖草鱼的做法,豆腐炖草鱼怎么做请看步骤:1.准备一条草鱼切块,加入适量盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制二十分钟2.起锅放油,煎两片姜,几节葱,当焦黄后捞出3.腌制好的鱼倒出水分后放入锅中,转小火不要翻动,煎两三分钟,如果怕粘锅可以时不时晃晃锅...
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豆腐炖草鱼的做法 步骤1 准备原料,鱼、豆腐、葱姜蒜、桂皮。 步骤2 豆腐切块,葱姜蒜切片。 步骤3 锅中倒入油,加入鱼肉煎制两面金黄。 步骤4 加入葱姜蒜和桂皮炒香。 步骤5 加入黄豆酱炒香。 步骤6 加入清水和豆腐,大火烧开后关小火。 步骤7 加蚝油。 步骤8 加生抽、老抽、米醋、白糖,加盖焖煮。 步骤9...
2 泡好后沥干备用 3 豆腐切块备用 4 葱蒜切碎，姜切片备用 5 热锅放油，加葱姜蒜和豆豉爆香 6 将鱼块倒入煎至金黄色 7 加水，没过鱼，放盐、酱油、醋、料酒、八角，大火煮开 8 然后加入切好的豆腐，小火炖20分钟左右（鱼很容易熟，以剩下的汤的多少为准，不要少太干了），出锅前加蒸鱼豉油调味即可...
#硬核菜谱制作人#青蒜豆腐炖草鱼 芽芽名叫黄小芽 38.4万 4643 豆腐炖草鱼 飘雪的季节lx 2.9万 853 家庭版豆腐炖草鱼 小食谈记 5.9万 302 炖草鱼 salimah_清真菜 11.4万 441 酱炖草鱼 ℘࿐姝彤的厨房 106.9万 6307 啤酒炖草鱼 面包慧 19.7万 1065 啤酒炖草鱼 开心小样儿 17.8万 972 慢炖草鱼...
豆腐炖草鱼是一道美味的家常菜，要想做得入味，关键在于处理鱼的方法和调味料的搭配。以下是一份详细的豆腐炖草鱼的做法：材料：草鱼一条（约750克-1000克）老豆腐一块（约300克）姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精或味精适量 白胡椒粉适量 生抽适量 蚝油适量 淀粉适量 食用油适量 清水适量 步骤...
1 草鱼准备好，最好让工作人员帮忙收拾好，豆腐和香菇是配菜，也可以放土豆粉条也好吃。2 豆腐尽量买卤水豆腐好吃一些，把豆腐切成小块，块小炖的时候好入味，香菇洗干净切块，姜和蒜切好备用。3 把鱼再次清洗干净，我今天炖的是鱼块，因为这条鱼太大了锅里放不下了，把鱼头先切下来，拉出腥线，这样鱼腥味就...
豆腐炖草鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了豆腐的嫩滑和草鱼的鲜美，营养丰富，口感丰富多变。要想烧出一道美味的豆腐炖草鱼，需要注意以下几个步骤：准备食材：新鲜的草鱼一条（约500-800克），嫩豆腐一块，姜片、葱段适量，蒜瓣几颗，香菜少许，辣椒根据个人口味调整。调料方面需要准备盐、鸡精或...
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豆腐炖草鱼的用料 草鱼一条水豆腐一块 生姜一小块大葱一棵 盐适量胡椒粉适量 鸡精适量料酒少许 食用油适量 步骤1 准备一条草鱼切块,加入适量盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制二十分钟 步骤2 起锅放油,煎两片姜,几节葱,当焦黄后捞出 步骤3 腌制好的鱼倒出水分后放入锅中,转小火不要翻动,煎两三分钟,如果怕粘锅可以...