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——豆腐笋丝开胃汤——食材准备:老豆腐一块,冬笋一个,木耳适量,鸡蛋两个,香菜碎,黑胡椒粉,白胡椒粉,香醋,芝麻油,食盐,鸡精,淀粉水 第一步:准备老豆腐一块,切成片后再切成稍微粗一点的豆腐丝放一边备用,一个冬笋去壳后切片也切成丝,一小把木耳泡发后切丝待用。第二步:锅里烧一些开水,加入...
方法/步骤 1 1.准备的材料:鱼头一个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量,2 2.将洗净的鱼头沥干水分,3 3.起油锅,等油温有一点烟了,放入鱼头,4 .煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水 5 等汤奶白色了放适量的盐,6 适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了 ...
羹,在古代的意义中是指一些带汤的佳肴,而现代的羹则指的是一些浓稠的汤水,不管是荤的还是素的,只要是浓稠的汤都可以算作羹。而今天这碗猪血豆腐羹,由豆腐和猪血制成,不仅口感滑嫩,更重要的是它充满了优质蛋白!豆腐无疑是一种天然的植物蛋白质来源,而猪血则是优质的动物蛋白质,其蛋白质含量高达16克...
汤则是用猪骨和鸡架熬制的高汤,碗里放上“不翻”、虾皮、豆腐皮丝、紫菜以及韭菜等材料,加上一点胡椒粉,再用滚烫的高汤冲入,汤鲜而不油腻,“不翻“软绵不化,吃起来也带有豆香味,当夜宵算是一道美食。
海带豆腐汤 原料:绢豆腐、干海带芽、白味噌酱、葱花 做法:1、将绢豆腐切小块,之后放在碗中,用清水浸泡,备用;2、干海带芽用清水冲洗干净后,放在碗中用冷水泡发,等海带芽全部舒展之后,将其再次冲洗,之后用厨房纸吸干水分,备用;3、在赶紧的小碗中加入适量的白味噌酱,之后加入两汤勺水,将白味噌酱化开...
将干淀粉清水调匀,徐徐倒入锅中,此时改用中火,为防止淀粉结块或沉淀糊底,要边倒边用铁勺溜锅;当汤呈透明糊状时,放入鸭血条;锅沸后,再将豆腐花用勺一片一片舀入锅中;最后放入小豆炙饼、味精,用铁勺轻轻溜动,至沸后起锅装碗;碗中撒上榨菜末、百叶丝、蛋皮丝、青蒜末、...
鲫鱼豆腐汤要想奶白无腥味,要记住这2个技巧,一人一大碗不够喝 南栀的美食生活 3897粉丝 · 1316个视频 关注 接下来播放自动播放 01:47 卧底接连淘汰两个七级套,最后收获600万香香撤离! 子木仙地铁逃生 9.8万次播放 · 1328次点赞 12:07 战火连天:女战士被活捉,殊不知看守的汉奸竟是卧底,有好戏看了 ...
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盛上一碗豆腐鱼头汤,抿上一口,瞬间温暖了身心,是否也让你们想起了家的温暖?快来和我分享你们记忆中的那碗汤吧!158 0 2024-10-12 08:46:33 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~2 投币 收藏 分享 - 美食 美食记录 家常菜 一日三餐人间烟火 豆腐鱼头汤 乡里...