【主な材料・4人前】 鶏ひき肉280g、木綿豆腐150g、溶き卵大さじ1、タマネギ1/4個(70g)、ミョウガ2個、青シソ5枚、塩小さじ1/2、油大さじ1/2、ポン酢しょうゆ大さじ4 【作り方】 豆腐はレンジ(600W)で約1分加熱し水切りします。タマネギはみじん切りにし、皿に広げラップをせずレン...