谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物,化学名为γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸,其结构式如图所示。从图中结构式可知,GSH与其他肽及蛋白质有所不同,它的分子中有一特殊肽键,是由谷氨酸的γ-羧基(-COOH)与半胱氨酸的α-氨基-(-NH2)缩合而成的肽键。谷胱甘肽普遍存在于细...
1、功能:半胱氨酸主要参与蛋白质合成和维持蛋白质结构的稳定性,同时也是谷胱甘肽的组成成分之一。谷胱甘肽具有广泛的生物学功能,其中最为人所知的是其抗氧化作用。谷胱甘肽能够清除自由基,帮助保护细胞免受氧化损伤。 2、结构:半胱氨酸是一种含硫氨基酸,其分子结构相对简单,仅由一个氨基酸单元组成。而谷胱甘肽则是一种由...
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸形成的小分子肽,半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽的活性基团(谷胱甘肽常简写为G-SH),易与某些药物、毒素等结合,使其具有整合解毒的作用,其
谷胱甘肽的代谢 谷胱甘肽是由半胱氨酸、谷氨酸和甘氨酸三个氨基酸组成的三肽小蛋白质。它在进入细胞膜之前,需要减少本身的组成,当进入细胞内再行重新组合使用。谷胱甘肽是依赖于维生素B6、维生素B2和叶酸进行转化的。 维生素E是另外一个重要的抗氧化剂,它还参与谷胱甘肽代谢,大鼠体内缺乏锥生E,使谷胱甘肽过氧化物酶的活性...
谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子简式为( ) A. C3H3N B. C3H5ONS C. C3H7O2NS D. C3H3O2NS 相关知识点: 试题来源: 解析...
解:设半胱氨酸可能的分子简式为CxHyOzNwSa,肽链是由氨基酸脱水缩合形成的,由题意可知,谷胱甘肽含有一个S,而谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)无S,因此S存在于半胱氨酸中,则a=1。由脱水缩合的反应式C5H9O4N+C2H5O2N+CxHyOzNwS→C10H17O6N3S+2H2O,根据反应前后化学元素守恒可以得出2+5+x=10,x=3;9+5...
解:A、谷胱甘肽是三肽,含有2个肽键,因此I分子谷胱甘肽彻底水解需要2分子H2O,A正确; B、谷氨酸(C5H9O4N)+甘氨酸(C2H5O2N)+半胱氨酸→谷胱甘肽(C10H17O6N3S)+2H2O,根据元素守恒,计算可得半胱氨酸的分子式为C3H7O2NS,B正确; C、谷胱甘肽是三肽,由3个氨基酸脱水缩合而来,分子式为C10H17O6N3S,只...
谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的小分子活性肽。谷胱甘肽中的巯基(-SH)为其活性基团,易与某些药物、毒素等结合,使其具有整合解毒的作用,其在人体中还可发挥抗氧化、提高免疫力等重要作用。下列相关叙述正确的是( ) A. 谷胱甘肽中必定含有C、H、O、N、S五种元素 B. 组成谷胱甘肽的氨基酸与双缩脲...
半胱氨酸在生物体内可转化成谷胱甘肽。两者都有抗氧化、解毒、美白功效。两者都有抗氧化、解毒、美白功效...