1）将辣酱、花生酱、醋、糖、盐、香油、蒜泥、姜末放入碗中，调匀。2）将莲藕切成条状或者片，用沸水焯水后捞出。3）将莲藕放入碗中，浇上调料即可。四、凉拌花菜调料 材料：花菜、葱花、蒜泥、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、香油。步骤：1）将花菜用沸水焯水后捞出。2）将葱花、蒜泥、辣椒油、酱油、醋盐、糖...
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1．拍松大蒜，放入捣臼捣成蒜蓉，加入食盐，搅拌均匀。2．加入清水调匀，倒入小碗中。3．倒入味精、香油调匀即可。4:葱香醋碟 原料 葱白10克，香菜3克 调料 陈醋10毫升，酱油5毫升，色拉油15毫升 做法 1．葱白切丝；香菜洗净，切末。2．调料碟中倒入酱油、陈醋。3．放入葱白丝、香菜末。4．最后加入色拉油，...
六、糖醋味汁 冰糖130克、香醋80克、蒜泥10克、姜末5克、生抽5克、精盐4克、香油25克。适用于：熏鱼等。七、姜汁味汁 ：姜80克，白醋30克，精盐18克，白胡椒5克，味精8克。适用于：鸡丝、口条等
四川麻辣凉拌菜调料 凉菜调味料口水鸡凉拌汁辣油红油耳叶调味料 四川川菁食品科技有限公司5年 回头率:12.3% 四川 绵阳市 ¥6.49成交0件 油醋汁轻食0脂肪低脂酱料沙拉酱健身辣凉拌汁蔬菜沙拉酱料水煮菜 莆田市城厢区旗哒季贸易商行(个体工商户)1年
❷加味精、鸡精、白糖粉和盐调匀以后，再加香菜末调匀即成。说明：1.花雕酒一定要选上品。菜肴举例：邛海醉虾 把邛海小虾治净了，装在玻璃盛器内盖上盖，然后把调好的复合姜汁味汁装在玻璃杯里，与邛海小虾一同上桌。上桌后，由服务员把味汁倒在盛器里，炝五分钟便可食用。二、复合酸辣味汁 传统凉菜当中的...
11款绝密凉菜酱汁配方，大厨们无私分享全是精品，饭店老板必备 《1》配方 米醋，白砂糖，红油各40克，芝麻油，家乐鸡粉，花椒油各10克，老干妈豆豉辣椒酱，姜末各10克，花椒面，蒜蓉各10克，盐8克，炒熟的白芝麻5克以上全部成品搅拌均匀即可。《2》配方 黄豆酱油30克，芝麻酱45克，米醋160克，花椒油150克，...
四川麻辣凉拌菜调料 凉菜调味料口水鸡凉拌汁辣油红油耳叶调味料 四川川菁食品科技有限公司5年 回头率:12.8% 四川 绵阳市 ¥1.1成交0件 定制280g瓶装海鲜捞汁凉拌菜复合调味料餐饮商用麻辣小海鲜捞汁 山东乾瑞食品有限公司2年 回头率:11.2% 山东 德州市 ...
制法:将蒜泥15克，生抽，纯净水各20克，红油辣酱10克，香醋8克，小米辣蓉，白糖，鸡精各5克，芝麻油，花椒油各3克拌匀即可。主要用于拌制荤类凉菜。10、蒜香炝拌汁 制法:百思福大字牌酱油，宴会酱油各6克，白糖8克，陈醋15克混合均匀。锅内放入芝麻油30克，烧至五成热时，放入剁碎的蒜蓉25克，小火炒香...
辣鲜露2.5kg鲜辣爽口凉拌菜调料汁淋汁炒菜家用商用香辣调味料 广州市真味食品有限公司2年 回头率:13% 广东 广州市 ¥19.90成交619袋 代发油泼辣子500g 香辣红油调味料 凉拌菜凉菜拌料 油泼辣子 四川丰调味业食品商贸有限公司9年 回头率:51.2%