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平常我们用盖碗泡岩茶时,盖香也是岩茶的魅力之一,盖碗的设计让我们能够更容易明显地感受到不同款岩茶之间的香气差别和嗅觉享受。这一点是评审杯很难做到的。 在乌龙茶的审评中有一个刮沫的动作也是其他茶类所没有的。 注满沸水后要用杯盖刮去液面泡沫,这是因为乌龙茶的揉捻工艺让更多的茶皂素聚集在茶叶表面,冲泡...
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用最专业的评审盖碗、评审碗、勺子来品评2017年5款政府举办的斗茶赛的获奖红茶～～,我们茶行今年的【野放16年·老枞红茶】,确实表现优异,茶汤中香韵饱满,胜过武夷山的优质红茶～～ k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 转发 评论 ñ6 ...
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