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吃西餐时，浅盘和平盘都会用到，具体使用哪种盘子会根据菜品的性质而定。浅盘：凹下的程度较小，通常用于装盛不带汤汁或汤汁较少的菜品，如沙拉、蔬菜、烤肉等。这种盘子能够清晰地展示菜品，同时也方便食客用餐。平盘：盘面几乎呈平面，常用于装盛糕点、油炸食物、煎饼、面包等。平盘的设计使得这些食物...
1、面包/黄油平盘6.5寸 2、沙拉平盘度8.5寸 3、深汤盘9寸-11.6寸 4、牛排平盘知10.5寸 5、展示平盘12.5寸（装饰用）6、甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）7、如果想要再齐全，还需道要准备：咖啡杯+托盘、茶杯+托盘、大号沙拉碗、椭圆鱼盘专、肉汁壶、糕点盘、糖罐属、奶精罐等。（三）西餐刀叉摆放...
1. 在西餐中，浅盘和平盘都有其特定的用途，选择哪种餐盘取决于所上菜品的特性。2. 深盘通常具有较大的凹陷度，适合盛装带有少量汤汁的菜肴。浅盘则凹陷度较小，常用于装载无需额外汁液的菜品。3. 平盘几乎没有任何凹陷，表面平坦，适合摆放糕点、油炸食品或煎饼面包等。
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西餐平盘的尺寸因其用途不同而有所差异,以下是一些常见西餐平盘的尺寸及对应用途: 6.5寸(直径约16.5cm):通常作为面包/黄油平盘,适合放置面包和黄油等小食。 7.5寸(直径约19cm):可用作甜点平盘,也适合替代面包盘使用。 8寸(直径约20.5cm):适合作为沙拉平盘或蛋糕盘,能够容纳适量的沙拉或甜点。 8.5寸(直径约21.6...
1. 面包/黄油平盘 6.5寸 2. 沙拉平盘 8.5寸 3. 深汤盘9寸~11.6寸 4. 牛排平盘10.5寸 5. 展示平盘12.5寸（装饰用）6.甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）7.如果想要再齐全，还需要准备：咖啡杯+托盘、茶杯+托盘、大号沙拉碗、椭圆鱼盘、肉汁壶、糕点盘、糖罐、奶精罐等 ...