拌制:将调味汁淋在西瓜皮上,拌匀后腌制2小时,使味道充分渗透。最后可撒上香菜点缀。 特点:清爽开胃,酸甜适中,是夏日里的一道美味凉菜。 2. 简易凉拌西瓜皮 材料: 西瓜皮500克 精盐、米醋、香油、鲜味酱油适量 做法: 处理西瓜皮:将西瓜皮去青皮和红瓤,留白色部分洗净切片或切丝。 腌制:将西瓜皮放入容器中,撒...
1、将西瓜皮洗干净削去外衣。2、用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。3、将西瓜皮切小块再切成细丝。4、切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。5、将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。6、准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。另取一个小碗...
1、首先，将西瓜皮彻底清洗干净，并削去外层绿皮。2、接着，用刀片去除西瓜皮内部的红色瓤，只保留中间的绿色部分。3、然后，将处理好的西瓜皮切成小块，再细切成丝状。4、将切好的西瓜皮丝装入容器中，加入适量食盐，进行腌制，时间大约2至3小时。5、腌制约两三小时后，用手将西瓜皮丝中多余的水分...
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1、将西瓜皮洗干净削去外衣。2、用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。3、将西瓜皮切小块再切成细丝。4、切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。5、将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。6、准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。另取一个小碗...
1、将西瓜皮洗干净削去外衣。2、用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。3、将西瓜皮切小块再切成细丝。4、切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。5、将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。6、准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。另取一个小碗...
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