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一样。 黑糯米就是血糯米,只是叫法不同而已。 黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,且有较好的补血效果,所以又称为血糯米、补血米、长寿米。 血糯米的功能具有滋补肝脏,滋养皮肤,滋润皮肤的功能。适合营养不良,面色苍白,皮肤干燥,瘦弱的人士。年轻女性可以吃血糯米饭,以便在皮肤护理中发挥作用。三甲...
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血糯米和黑糯米在外观上非常容易区分。血糯米的表皮是紫红色的,而黑糯米的表皮则是黑紫色的。煮熟后,血糯米的红色种皮会与胚分离,而黑糯米的颜色则更深。口感上,血糯米较软,吃起来非常细腻;黑糯米则相对较硬,嚼起来有嚼劲。如果你喜欢柔软细腻的口感,血糯米绝对是你的首选;但如果你喜欢有点嚼劲的米饭,那黑糯...
黑糯米和血糯米的外观一眼就能分辨出来。黑糯米的表皮是黑紫色的,而血糯米的表皮则是紫红色的。洗出来的米水也是不一样的,黑糯米的米水颜色更深一些。在口感上,黑糯米吃起来比较硬,有嚼劲;而血糯米则偏软,更糯一些。黑糯米的颗粒感也比较明显,嚼起来像Q弹的小米粒,特别有趣。
黑糯米和血糯米都富含丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。黑糯米的维生素B族含量是普通大米的4倍,而且锌、硒、镁、钾等含量也较高。这些微量元素对提高免疫力、促进血液循环和预防贫血都有很大的帮助。血糯米则富含铁质,对于补血非常有益。
黑糯米表皮黑紫色,颗粒比较小,洗出来的米水颜色也深很多,看起来就很有“内涵”。 血糯米表皮则是紫红色,米粒饱满,浸泡之后外皮的红色素会溶于水中,水会慢慢变红,特别神奇!💪 营养成分及功效 黑糯米可是补益肾经的好东西,它含有大量的花青素,是个抗氧化的小能手,还能提高免疫力,预防贫血,补肾效果也是杠杠的!
黑糯米和血糯米的外观就有些不一样。黑糯米的表皮是黑紫色的,而血糯米的表皮则是紫红色的。黑米外观也是深紫色或黑色,但它经过加工处理后,就成了黑糯米。虽然颜色上有些相似,但仔细一摸,还是能看出区别的。黑糯米的米水颜色会比血糯米的深很多哦。