臨床血液化学検査の考え方 (IX):V. 血清酵素3. アルカリフォスファターゼ 友田 勇 被引量: 0发表: 1979年 Studies on Fermentative Processing of Apple Fruit リンゴ圧搾粕を用いるブドウ酒の減酸を試みて次の結果を得た.(1) ブドウ果汁にリンゴ圧搾粕を添加して発酵させ,発酵終了後に滓と共...