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简介 1、田螺尾部，即屁股那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，所以需要剪掉田螺的尾部。2、田螺剪掉屁股后，吃起来会更方便，直接用嘴巴轻轻就吸出来了，比用牙签去挑更省事。3、让螺蛳肉更入味。扩展资料：螺蛳营养价值据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白5...
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螺蛳剪了尾巴放水里一天还能吃吗：不能。市面上买的螺丝大部分都是剪了屁股的，虽然螺丝容易活，但是屁股被剪后，它的肠子很多都被剪掉了，所以屁股被剪掉之后，螺丝基本上已经死了，它是不能放置太久的。如果螺丝剪了屁股，夏天1-2天后就会变质，这种螺丝很容易引起胃炎，在其他季节，剪过屁股的...
螺蛳又称蜗斗牛、田螺，食用前需要浸泡2~3天，然后将尾巴剪掉一段，这样有利于炒熟，吃的时候也比较方便。剪螺蛳需要用到剪刀或者老虎钳，由于浸泡过，所以剪尾巴时不用费很大的力气，一般螺蛳进行浸泡后水很清澈，可以进行清炒。不过剪好的螺蛳需要再次清洗一遍，因为剪刀上面附有细菌，再次清洗一遍食用...
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