14款融合招牌菜,精选实战,特色推荐 泼辣牛肉 原料:腌好的牛肉片200克、青笋丝150克、金针菇、发好的水晶粉各100克、青红二荆条辣椒圈50克、葱花20克、盐、味精、鸡精、湿生粉、红汤、香料油、色拉油各适量 制法: 1、锅里放色拉油烧至五成热,下入牛肉片滑至刚熟后,倒出来沥油待用。 2、锅里掺红汤烧开...
试菜必备招牌菜:椒麻藜麦黑虎虾!不管是试菜还是菜牌上新都是一款实战口味菜品。椒麻汁比例是关键,做可做各式椒麻口味菜品。口味实战,喜欢的朋友放心学习。 #粤菜 #用心做菜 #融合菜 - 燃情主厨王庆龙·招募学员于20240319发布在抖音,已经收获了53.3万个喜欢,来抖音,
融合实战招牌菜 - 味正餐饮实体配方技术(刘铭哲)于20241204发布在抖音,已经收获了129个喜欢,来抖音,记录美好生活!
2.平底镬加至八成热,放入牛扒块,先煎封两面,然后煎至五成熟(这时可以用筷子按一下牛肉,就是左手放松后,右手拇指按小指位肌肉的触感)。 3.烤箱预热到上火180℃、下火150℃(如果不能调节上下火,就把温度调到180℃,然后用两个烤盘叠加来装牛排),把柚青酱挤上牛肉表面,放上烤盘,烤1—2分钟。 4.牛排出炉上...
新书发布会。实战融合招牌菜780款预售中 #大数据 #好书推荐#餐饮书籍 - 厨艺堂(收会员99米)于20240816发布在抖音,已经收获了31.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
新书发布会。实战融合招牌菜780款预售中,喜欢的下方接下单,前十名价格预售优惠中 #美食配方 #好书推荐 #一起学做菜 - 厨艺堂白师傅(收会员99米)于20240813发布在抖音,已经收获了1个喜欢,来抖音,记录美好生活!
压锅鱼头,色泽诱人,香味浓郁,主页有更多实战菜品!#抖音美食推荐官 #招牌菜 #融合菜 - 虎哥·招募会员于20241015发布在抖音,已经收获了29.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
夏季菜品 看上面课堂有更多实战菜品,视频教学+文字配方#粤菜美食 #酒店里的招牌菜 #美食领域创作者 #融合菜 - 宋虎融合菜于20240611发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!