1/7准备红豆250g(这个量根据自己需求量来定) 2/7将红豆泡上两个小时 ,使红豆更容易煮熟 3/7泡好的红豆洗净后放入锅中小火熬制(此图已放冰糖) 4/7根据个人口味放入适量冰糖 一般红豆沙或者红豆馅偏甜比较好吃 所以我放入15块左右的冰糖 5/7将红豆煮熟后倒入电饭煲里蒸 ,在电饭煲里更容易使将水分蒸干 所以最好选用电饭煲 。 6/7蒸好的红豆馅
1/3红豆洗好 泡水六小时 水一定要多过红豆量 2/3锅里放1200.c.c的水 煮滚 滚后放红豆 大火煮20分钟 转中火煮三十分钟 红豆软 续煮 直到水收到只剩大约500c.c 放糖 盐 蜂蜜 煮到水收到浓稠状 耳珠软度 关火放凉即可 3/3依个人喜好加入布丁 面包 水果沙拉 牛奶 蛋糕...等 小贴士 因为 在希腊...
浸泡好的红豆的1.5-2倍(或适量) 电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)的做法步骤 步骤1 红豆洗净 步骤2 用清水浸泡10个小时以上(隔夜浸泡最是省心啦😁) 煮红豆馅之前泡豆子的水倒掉 ‼️天气热时,中间最好要多换几次水 步骤3 泡好的红豆过洗一遍清水, 放入电饭煲,加入清水,一个标准程序蒸饭(不要用快速煮)...
红豆220克 蜜红豆/豆沙馅的做法 首先将红豆洗净后放入清水中浸泡4小时以上,中途要适当搅拌,换多几次水让红豆🫘充分浸泡。(我这里浸泡了6小时才全部泡发,具体看红豆泡发的情况而定,为了充分且快速泡发成功,我分成三份的量来浸泡) 泡发的状态可以依据上面这图观察👆🏻 泡发后倒入清水煮沸,水一定要没过红豆...
【自制红豆馅(蜜红豆)】01.红豆洗净,室温下用水泡一晚上,11.泡红豆的水倒掉,将红豆倒入电饭煲,适量水(刚好没入红豆),按煮粥键,21.煮好后,加入糖轻轻拌匀,就是蜜红豆了,31.使劲搅拌就是有颗粒感的红豆馅…
蒸煮意 做过电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅) 不是新豆,意料之中的硬。煮了3个快煮键,还不粉,但是确定是熟的!(忘记上次用的是标准键还是快煮键了,反正一次就粉了,是新豆)。不知是不是太早放了盐和红糖块,反正一粒粒,女儿倒是很喜欢! #宝宝喜欢# #下午茶•2025年6月1日# Android 拍摄于2025-06-...
高压锅烹饪:将红小豆放入高压锅,加入黄冰糖和适量清水,水量约为红豆高度的1/2。 高压烹饪:盖上锅盖,选择合适的烹饪模式,压煮40-60分钟。 冷却密封:烹饪完成后,让红豆自然冷却,然后密封保存,放入冰箱冷藏一夜,以便更入味。 保存方法:如果短期内不使用,可以将其装入保鲜袋或收纳盒中,放入冷冻室保存,以延长保存时间...
我做了两种,一种是蜜红豆,一种是红豆馅。 🍭配方 生红豆 500g 水800g 🍬蜜红豆(一半) 糖70g(可以根据个人口味调整) 蜂蜜30g 🍬豆沙馅(一半) 淡奶油 80g 糖50g 蜂蜜25g(喜欢奶香的可以换炼乳) 🍭做法 1. 清洗后浸泡红豆2个小时以上(推荐过夜),浸泡时间越长煮的时间越短。 2. 浸泡好的红豆控...
水(煮红豆用) 348 克 冰糖 52 克 🪭电饭煲40分钟蜜红豆○馅料系列的做法步骤 步骤1 干红豆 130 克加了水 320 克,下午 5 点开始隔夜浸泡到第二天 步骤2 红豆过滤掉所有水分,过滤掉 163 克水,得到 281 克浸泡过的红豆 步骤3 加入348 克水和 52 克冰糖,电饭煲煮饭模式 40 分钟 ...
蜜红豆(红豆面包的内馅)的做法步骤 步骤1 红豆清水洗干净,放入锅中(我用了厚厚的那种不锈钢煮锅),加清水没过豆子,大火烧开,就像我们焯水一样,开几分钟(不要烧干锅哦)后,关火,把焯的水倒掉,豆子备用。 步骤2 刚刚焯过水的豆子加入压力锅中,加入等量清水(豆:水=1:1)和糖(糖完全要根据自己口味增减,但是个...