菜谱名称:蛏溜奇 所属菜系:闽菜 所属类型:其它分类 基本特点:】 色金黄,鸡蛋松而不老,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香 需要材料:蛏肉(300克)、熟猪肥膘(40克)、鸡蛋(3只)、葱末(少许)、大蒜头(5瓣)、盐(少许)、面粉(150克)、麻油(12.5克)
做法:Step 1：准备食材。将蛏子刷洗干净，将豆腐切成小块，将鲜鱼片剁成丁状，菜叶切成小片备用，生姜与蒜剁成蒜泥备用。Step 2：处理蛏肉。将蛏子洗净后，将清水加在锅中煮开，加入料酒后将蛏子倒入锅中，煮至蛏肉开口，盛出待用。Step 3：处理调味料。将生姜剁成姜末，蒜瓣剁成蒜泥，用生抽、盐、鸡精和...
蛏溜奇制作过程涉及的材料有蛏肉（300克）、熟猪肥膘（40克）、鸡蛋（3只）、葱末（少许）、大蒜头（5瓣）、盐（少许）、面粉（150克）、麻油（12.5克）。首先，需要清洗蛏肉，并使用开水将其川一下，随后去除蛏肉上的壳，同时剔除黑色的污质。接着，将熟猪肥膘切成小粒状，葱切成长度为2-3...
菜谱名称 蛏溜奇所属菜系 闽菜所属类型 地方特色基本特点 色金黄，鸡蛋松而不老，有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香。
蛏溜奇，是一种独特且美味的菜肴，其制作工艺颇为讲究。主要原料包括精选的淡水蛏肉、辅助调料等，制作时需注重火候与时间的掌控，以确保蛏肉的鲜美与营养成分的保留。蛏溜奇的烹饪方法独特，通常采用快速翻炒或蒸煮的方式，最大限度地保留了蛏肉的原汁原味。在营养成分方面，蛏溜奇不仅保留了蛏肉原有的...
1、梦见蛏溜奇的预兆虽易产生不平、不满之念，招致家庭不和，但幸因知机，而养成（仁德雅量）而能亨通安祥，总之大体平顺幸福，而必有相当之成就，只因成功运受到压制，故成功之后，恐难再伸展。【吉】吉凶指数：98（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见蛏溜奇的宜忌「宜」宜网购，宜替人受过，宜...
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菜谱名称:蛏溜奇 所属菜系:闽菜 所属类型:其它分类 基本特点:】 色金黄,鸡蛋松而不老,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香 需要材料:蛏肉(300克)、熟猪肥膘(40克)、鸡蛋(3只)、葱末(少许)、大蒜头(5瓣)、盐(少许)、面粉(150克)、麻油(12.5克)
蛏溜奇 菜系: 粤菜 时间: 普通 食材类型: 海鲜河鲜 味道: 咸鲜 适宜季节: 无关 烹调类型: 炒菜 原料: 蛏肉(300克)、熟猪肥膘(40克)、鸡蛋(3只)、葱末(少许)、大蒜头(5瓣)、盐(少许)、面粉(150克)、麻油(12.5克) 做法: 一、将蛏洗清,用开水川一下,剥去壳,剔去黑的污质;将熟猪肥膘切成小粒;...
蛏溜奇 菜谱名称 蛏溜奇 所属菜系 闽菜 所属类型 地方特色 基本特点 色金黄,鸡蛋松而不老,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香。 基本材料 蛏肉(300克)、熟猪肥膘(40克)、鸡蛋(3只)、葱末(少许)、大蒜头(5瓣)、盐(少许)、面粉(150克)、麻油(12.5克) 一、将蛏洗清,用开水川一下,剥去壳,剔去黑的污质...