@惠生活蒸鸡蛋羹盖盘子碗裂了 惠生活 您在蒸鸡蛋羹时遇到碗裂的情况,这可能是由于热胀冷缩或者蒸汽压力过大导致的。为了避免这种情况再次发生,以下是一些建议供您参考: 选择合适的容器:确保您使用的碗能够承受高温且没有裂纹或瑕疵。陶瓷碗或耐热玻璃碗是不错的选择,避免使用有裂纹或薄弱的碗具。 预热容器:在将...
品牌:其他 货号:纯白骨瓷 产品类别:1 材质:百分45以上骨粉骨瓷 是否进口:否 适用人群:通用 图案:纯色 风格:现代简约 形状:圆形 微波炉:可用 适用场景:酒店,饭菜,喝咖啡,喝茶,其他 适用送礼场合:其它,婚庆,生日,家居,通用,母亲节,感恩节,礼品,户外运动,商务礼品,旅游纪念,万圣节,节日,促销赠品,毕业,乔迁,答谢客...
品牌:其他 货号:纯白窝盘 产品类别:蒸蛋碗 材质:通用款 是否进口:否 适用人群:成人 图案:纯色 风格:国潮风 形状:圆形 微波炉:可用 适用场景:喝咖啡,喝茶,其他 加印LOGO:可以 产品上市时间:2023 价格段:5-10元 适用对象:成人 表面工艺:釉下彩 是否有专利:否 颜色:配置详情见主图2 直径:10-10.9cm,11-11...
我们准备一个盘子,然后用漏勺把蛋液过滤一下,这样蒸出来的鸡蛋羹才会比较的平滑光滑,筛去多余的杂志,用保鲜膜把盘子给包起来,然后我们在保鲜膜上扎一点小洞,这样方便透气。蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝了,准备一个蒸锅加入清水,然后把盘子放进来,盖上锅盖,然后上气之后我们再蒸个10分钟就可以了,具体的时间大家根...
蒸鸡蛋羹,务必要开水上锅蒸,这样蒸的时间短,才会更嫩滑,基本不会出现蒸老的情况,口感和卖相更好,这是第三招。 5、大火蒸10分钟,完全可以了,不要蒸过火,等稍微凉一下,咱们将其拿出来,把上面的盘子取掉,看一下是不是特嫩滑?最后,来点蒸鱼豉油、香油,切点香葱撒在上面,即可享用!
姥姥把鸡蛋放到盘子里,做出了一碗清凉解暑的鸡蛋羹, 视频播放量 102、弹幕量 0、点赞数 8、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 厨房大使, 作者简介 记录生活,相关视频:小鸡不是蛋黄变的吗?,这才是鸡蛋萝卜丝汤,好吃的做法,喜欢记得收藏,儿童益智手工玩
步骤三:盖盘子 有人做出来的鸡蛋羹表面坑坑洼洼,非常不美观,如果有这种情况的话,可以试试给蒸碗上面盖一个盘子,这样蒸出的鸡蛋羹表面非常光滑,像光滑的镜子一般。我习惯用盘子,不用保鲜膜,这样就不担心健康问题了。 步骤四:冷水蒸 有人很纠结这个问题,不知道冷水上锅蒸好,还是热水上锅蒸好,一直以来我都是...
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也不会破坏蛋羹表面平滑度。同时因为水蒸气逃逸不了，蛋液内水分含量高，也就会让鸡蛋羹更加滑嫩，口感更好。建议蒸鸡蛋的时候，使用广口平盘。这样加热更加均匀，用时更短，做出来的鸡蛋羹也就会更滑嫩。同时蒸鸡蛋羹的时间，两个鸡蛋配半碗水调和出来的鸡蛋液，不要超过十分钟。