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透明软刮板是一种柔软的、透明的刮板,通常由硅胶或PVC材料制成。它的主要作用是用于修整蛋糕表面,令其更加平整、光滑。使用方法如下: 1. 在蛋糕表面铺一层薄薄的霜料。 2. 用透明软刮板轻轻拍平霜料,使其均匀分布在整个表面。 3. 沿蛋糕表面滑动透明软刮板,将多余的霜料从表面刮...
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