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立高柠檬色香油350ml*12瓶/箱 配料:水、食用胶、柠檬香油、柠檬酸、柠檬黄 用法范围:用于奶油,糕点装饰等的调色调香,直接加入混匀,使用前摇匀。 用量:小于等于0.9% 贮藏:置于阴凉干燥、避光直射的环境中。 保质期:2年 净含量:350ml/瓶 供应商信息
主要原因有两个:1、蛋浆液没有完全起泡快,因此烤熟后底下沉淀结块。2、蛋糕油没有彻底溶解,这样会造成蛋糕油沉底变成硬块。解决方法:1、打蛋浆时,鸡蛋温度最佳是在17~22℃,所以要根据季节来注意灵活调整。如遇到冬季气温低时,打蛋浆可适当加热。在搅拌缸底下加一大盆温水,使鸡蛋温度适当升高,...
有的,蓝莓的就是蓝色的。色香油是爆米花和棉花糖常用的一种调味品。其主要作用就是调制各种口味的爆米花棉花糖,能做出如哈密瓜、巧克力、香芋、凤梨、草莓、甜橙、香蕉、柠檬、蓝霉、水蜜桃、苹果、葡萄、青平果十几种等多种口味。2色香油的特点 色香油相比食用色素而言,对人体无害,口味纯正,一次...
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制作步骤:⑴把蛋清、砂糖、食盐、塔塔粉混合一起,搅拌至砂糖完全溶化。⑵然后加入低筋面粉,即溶吉士粉、泡打粉和蛋糕油,拌至没有粒状。⑶先慢后快地拌打、起发成原体积的2倍。⑷加入沙拉油,搅拌均匀,制成蛋糕面糊。⑸在模具内刷上油,放入纸杯,排在烤盘内,用量杯将面糊倒入模具内,八分满...
用少许的巧克力色香油就行了。