变性蛋白质一般易于沉淀,但也可不变性而使蛋白质沉淀,在一定条件下,变性的蛋白质也可不发生沉淀,变性蛋白质只在等电点附近才沉淀,沉淀的变性蛋白质也不一定凝固。蛋白质都有一级结构和高级结构,高级结构又叫构象,就是蛋白质特有的空间结构,一级结构是构型。蛋白质变性后,空间结构发生了改变,也就是构象变化了。但...
沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀,也可以是由于盐析。蛋白质变性是指光照,热,有机溶济以及一些变性剂(如重金属盐)的作用时蛋白质的空间结构被破坏,使得蛋白质丧失活性,该过程不可逆。盐析是指向蛋白质的溶液中加入轻金属盐,使得蛋白质沉淀析出,这是由于加入盐降低了蛋白质得溶解度而析出,该...
参考解析: 变性蛋白质不一定会沉淀或凝固;沉淀的蛋白质不一定会变性;蛋白质发生变性后其一级结构不变 AI解析 重新生成最新题目 【单选题】如果将人眼比作照相机的话,则相当于暗盒的是( )。 查看完整题目与答案 【单选题】道德是人类社会生活中依据社会舆论、( )和内心信念,以善恶评价为标准的意识、规范...
下列关于蛋白质变性、沉淀和凝固三者之间关系的描述,正确的是()A变性蛋白质一定会沉淀或凝固B沉淀蛋白质必然会变性C变性蛋白质不一定会沉淀或凝固D沉淀的蛋白质不一定会变性E蛋白质发生变性后其一级结构不变 温馨提示:审好题,想清楚,理明晰,再下笔!
沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀,也可以是由于盐析。蛋白质变性是指光照,热,有机溶济以及一些变性...