步骤🍳 腌制肉片:将肉片放入碗中,加入适量料酒、生抽和淀粉,抓匀后腌制一会儿。 准备蔬菜:胡萝卜洗净去皮后切成片,黄瓜洗净切片,木耳撕成小朵,葱切丝,姜、蒜瓣切末。 炒鸡蛋:锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,待蛋液凝固后用铲子快速翻炒成小块,盛出备用。 滑炒肉片:锅中再倒少许油,放入腌制好的肉片滑炒至变色后...
滑蛋肉片这道菜,真的是既简单又美味,特别下饭!🍚首先,准备好150克里脊肉,加入1勺酱油、1茶勺胡椒粉、半勺玉米淀粉和少许清水,抓拌均匀后腌制10分钟。🍖接着,准备1把青葱、4个鸡蛋,以及1茶勺胡椒粉和半勺玉米淀粉。青葱切粒,鸡蛋打散后加入青葱、1茶勺盐和半勺玉米淀粉。🥚热锅热油,先把肉炒至7分熟,...
步骤1 热锅热油下腌制好的肉片,我用了猪肉,有牛肉的话用牛肉更好。 步骤2 肉片大概滑炒两分钟,炒熟。 步骤3 下入打散的蛋液,蛋液里要加少量盐调个味儿。 步骤4 大概1分多钟吧蛋液凝固,这个菜就基本完成了, 步骤5 撒一点儿小葱花点缀就可以扣到米饭上了。 步骤6 超级下饭又好吃到滑蛋肉片盖饭。 滑蛋...
1、猪肉切片后盛入碗中，加入盐1勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、料酒1勺，抓匀腌10分钟。2、碗中打入鸡蛋，加入盐半勺、胡椒粉半勺、打散至出气泡。3、热锅冷油，爆香葱白、姜末。4、倒入肉片，大火快速滑炒至变色。5、转小火倒入蛋液，蛋液半凝固倒入葱花。6、轻轻颠散后炒匀。出锅撒少许葱花即可...
桂皮 1片 白糖 一小勺 香葱 两根 老抽 一勺 油 一勺 方法/步骤 1 首先要准备好所有的食材，有机花菜要掰小朵用盐水浸泡后洗净。2 接着用煮蛋器将鸡蛋煮熟，待鸡蛋凉透剥壳，并在鸡蛋上划几刀方便入味，另一个鸡蛋切对半。将前腿肉洗净，肥瘦分开切长片。3 锅热后倒入菜籽油，爆香葱姜八角调料后盛出。
做法还简单💯 肉腌制:150克里脊肉、1勺酱油、1茶勺胡椒粉、半勺玉米淀粉、少许清水 其他材料:1把青葱、4个鸡蛋、1茶勺胡椒粉、半勺玉米淀粉 1)把里脊肉切片,加入1勺酱油、半勺玉米淀粉、少许清水抓拌均匀腌制10分钟 2)青葱切粒,鸡蛋加入青葱,1茶勺盐、半勺玉米淀粉打散 3)热锅热油,把肉炒至7分熟,倒入...
食材主料:猪肉片100g鸡蛋油适量盐适量姜适量葱花适量清水适量淀粉适量蚝油适量料酒适量步骤1.猪肉切1mm左右的薄片。2.加入淀粉、蚝油、葱姜料酒。3.抓匀。4.放入适量清水。5.多抓一会儿让肉片充分吸收水分,然后放冰箱冷藏1-2小时让肉片吸收更多的水分。6.鸡蛋中加入适量盐打散。7.锅烧热放入适量植物油。8.放入...
滑蛋肉片的做法步骤88.放入肉片迅速翻炒至变色。滑蛋肉片的做法步骤99.立即盛出备用。滑蛋肉片的做法步骤1010.锅烧热，放入适量植物油。滑蛋肉片的做法步骤1111.倒入鸡蛋液。滑蛋肉片的做法步骤1212.鸡蛋表面稍凝固时加入肉片翻炒均匀。滑蛋肉片的做法步骤1313.迅速投入葱花翻炒均匀出锅。
超滑又超嫩的滑蛋肉片,每一口都是初恋的感觉!, 视频播放量 958、弹幕量 0、点赞数 9、投硬币枚数 2、收藏人数 17、转发人数 11, 视频作者 槑文化视频, 作者简介 ,相关视频:糖炒栗子在家做,微波炉叮一下就能省一半钱!,照烧排骨做法跟我走,绝对好吃到没朋友～,这个世
第一道菜:皮蛋片肉片汤 材料: 皮蛋---一个 葱段---三支 嫩牛肉---六两 姜片---三片 草菇---四两 盐---适量 香菜---少许 味精---适量 作法: (1)皮蛋切块;嫩牛肉切片。 (2)锅中注水四碗,待水滚,加入葱段、姜片、皮蛋、草菇稍煮一下后,再加牛肉片,待滚,以盐、味 精调味,加上香菜即可。 ...