顺序:1.煎蛋,锅里刷油,蛋黄滑散,快速下一点肉馅,抹匀,肉馅上刷油,一面煎好了再翻面,煎肉馅的一面,煎好盛出来【一次操作7个】 2.刷油,下面糊,然后立刻下煎好的鸡蛋,按压一下,让面糊接触一下蛋的侧面,让蛋和面糊粘在一起,煎几分钟熟了用叉子在侧面挑出来,备用【一个一个操作】 3.刷油,下面糊,下小...
肉蛋堡万能秘制酱教程 #肉蛋堡 #小吃培训 #美食教程 #抖音美食推荐官 #香香姐小吃培训 肉蛋宝好吃的关键就在这个秘制酱!六十克的豆瓣酱,倒入十克的蚝油、两克的鸡粉、二百克的水,搅拌均匀。搅拌至酱料完全融化。 小火慢慢熬制烧开后来上一点芡
新鲜辣椒熬秘制肉蛋堡酱料#纯手工零添加 #李堡堡肉蛋堡 #同城美食 #肉蛋堡做法 - 卤小妞-李堡堡于20241007发布在抖音,已经收获了7.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
秘制专用酱作为阿龍蛋堡的特色酱料之一,深受顾客们的喜欢,咸香浓郁,口留余香,关键不辣,大人小孩都能吃,符合大众口味#鸡蛋汉堡 #美食技术培训 #秘制酱料 - 阿龍蛋堡于20240817发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
大姐家肉蛋堡可好吃了,9种口味的酱料,蛋堡还大还好吃,建议现场吃口感更好✌️#鸡蛋汉堡#街边小吃#路边摊美味#抖音美食推荐官#夜市里的烟火气,爱自己的100种方式从吃开始,从小到大就一个爱好,就是吃,哈哈 1299 218 92 274 发布时间:2023-07-07 16:04 ...
【再也不用出去花钱买系列之【一口一个(?)小蛋堡】酱料完美～】1.面糊配料表里先放除鸡蛋之后的所有材料,拿筷子搅打均匀后,再放入鸡蛋,继续搅打。静置放一边;2.我买的猪肉馅,继续剁了剁,可以直接买猪肉。换成火腿啥的也行,想吃什么就放什么,随意;3.肉馅放入一点点
阿龍蛋堡6个常用馅料,8种不同的口味搭配(5种常用酱料组合,3种时尚口味)基本覆盖所有年龄段的需求真正做到全面,专业。#鸡蛋汉堡 #美食技术培训 #摆摊创业 - 阿龍蛋堡于20240731发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
全套蛋堡技术由两大主体课程组成第一大类课程 面糊技术第二大类大课程 馅料,料油,酱料和撒料#鸡蛋汉堡 #美食技术培训 #摆摊创业 - 阿龍蛋堡于20240615发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
肉蛋堡为原味,在打包时会根据顾客的需求,添加适合口味的酱料,让顾客🈶选择的可能性,增加产品丰富的售卖点。#鸡蛋汉堡 #美食技术培训 #小本创业 - 阿龍蛋堡于20240806发布在抖音,已经收获了3.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
判断蛋堡正不正宗,好不好吃🉐因素🈶哪些?①色泽金黄,看着有食欲②圆润饱满蓬松,内部超大蜂窝,吃起来不粘牙③表皮酥脆,越嚼越香④外酥里嫩,不油腻⑤鸡蛋🥚鲜嫩,鲜香,不腥⑥馅料鲜嫩,鲜香,不柴,不油腻,不腥⑦酱料丰富,各具特 - 阿龍蛋堡于20240103