🌱 步骤一:首先,将黄豆提前泡发一整晚,让它们充分吸水。🌼 步骤二:泡发后的黄豆需要用清水冲洗,去除杂质,并挑选出坏豆。🍲 步骤三:将黄豆放入砂锅中,加入足够的水,确保水能覆盖黄豆。然后加入蚝油、冰糖和八角、花椒等香料,根据个人口味调整。大火煮沸后转小火,继续煮至黄豆变软。🕰️ 步骤四:当锅中...
所以,我就自己做了,给自己娃们试试,我这小时候的零食,我觉得还比较健康的哦。 童年味道:八珍蚝油豆的做法步骤 步骤1 黄豆浸泡3小时,让它充分的吸饱水分。 步骤2 然后把黄豆放锅中,加入适量的水,刚好没过黄豆即可,加入盐,甘草和八角。中小火煮15分钟左右。 步骤3 然后加入酱油,蚝油,糖,可适量加老抽调色。...
步骤1 1.黄豆洗干净,泡大。 步骤2 2. 倒掉泡豆豆的水,洗干净豆子。加入调料,香料。 步骤3 3.加入没过豆豆的水(我这里加了 500ml) 步骤4 4. 大火煮开,转小火煮至收汁。 步骤5 5.放入风干机,70 度 3 小时。 展开全部 步骤6 步骤6 6.小瓶子装起来,随时吃🤗 蚝油黄豆(春天长高聪明豆😋)的小贴士...
健康小零食蚝油黄豆的做法步骤 步骤1 干黄豆泡三个小时,如果你的黄豆是不容易泡开的那种,适当延长时间,需泡到图示状态。不要泡的时间太长,要不然做出来的黄豆没有嚼劲。 步骤2 锅里加水、黄豆、生抽、蚝油、冰糖、八角大火煮开,如果想味道更丰富一点,可以加一点香叶和丁香。喜欢吃辣的可以加两个干辣椒。需注意...
1、喜欢吃黄豆的也可以按此法做成蚝油黄豆,也可以两种豆子放一起制作。 2、豆子不需泡发,直接入锅就可以。 3、蚝油豆的原料要选用黑豆、黄豆这样的蛋白豆,不要用红小豆、绿豆这样的淀粉豆,否则会变成豆沙哈。 4、蚝油、生抽和糖是主打调味料。不可或缺。其他根据自己口味加入。加点大蒜子也很提味,喜欢辣的美...
首先,把黄豆洗干净,然后用清水浸泡3-4小时,直到它们变得饱满。 步骤2 接着,把泡好的黄豆洗净,放入小锅中,加入足够的水覆盖黄豆,再加入适量的盐和蚝油。根据个人口味,可以灵活调整用量。 步骤3 大火煮沸后转小火,煮大约半小时,直到黄豆变软熟。期间要记得搅拌,防止糊锅。 步骤4 ...
1.黄豆提前几小时泡发2.准备蚝油、白糖、泡发的黄豆3.泡发的黄豆放到电饭锅中,加入1/3汤勺白糖4.接着加入一汤勺蚝油5.然后加一米饭碗清水6.压下煮饭键,等料汁差不多干即可关掉电源,但先不要打开饭……
低脂小零嘴～零难度的蚝油黄豆 低脂小零嘴～零难度的蚝油黄豆的做法步骤 步骤1 1.蚝油提前泡好 2.少许油➕冰糖炒化,倒入黄豆翻炒均匀➕生抽➕老抽➕八角➕桂皮➕干辣椒➕少许油,翻拌均匀,加入适量水,盖上盖子煮20分钟左右,煮到水干了一半➕蚝油,继续煮到水干。 3.有烤箱的可以烤箱烘干,没有烤箱...
健康小零食蚝油黄豆 楼主 彤彤爱喝爽歪歪 宝宝1岁1个月LV.12 用料 undefined 干黄豆泡三个小时,如果你的黄豆是不容易泡开的那种,适当延长时间,需泡到图示状态。不要泡的时间太长,要不然做出来的黄豆没有嚼劲。 锅里加水、黄豆、生抽、蚝油、冰糖、八角大火煮开,如果想味道更丰富一点,可以加一点香叶和...
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