步骤6 放搅拌均匀的虾肉沫翻炒均匀。 步骤7 炒散之后加少许的水。 步骤8 适量的料酒去腥、 步骤9 适量的生抽、 步骤10 适量的老抽、 步骤11 一勺豆瓣酱。 步骤12 一大勺蚝油、然后一直小火炒至汁黏稠。 步骤13 即可。 虾肉酱的烹饪技巧 在放调味料的同时也要注意锅里面温度。建议用不粘锅来做比较好。
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鲜虾肉酱的做法步骤 步骤1 1.先将活虾、干子、茭白分别过油。 步骤2 热锅加油放入葱姜爆香,放入瘦肉翻炒变色后倒入虾翻炒均匀。 步骤3 3.随后加入两种酱、糖和开水,大火翻炒均匀煮开后转中小火熬煮,不时翻炒一下防止糊锅底。 步骤4 4.当锅里食材由稀到稍稠时加入茭白、干子翻炒至浓稠关火装盘。味道鲜...
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食材 虾肉 200g 肉沫 150g 油 适量 耗油 1勺 生抽 适量 老抽 2毫升 料酒 适量 葱 2段 豆瓣酱 2勺 鸡精 适量 方法/步骤 1 虾仁剁成沫 2 五花肉切成沫 3 两个混合在一起加葱花，鸡精少许。料酒少许。搅拌均匀 4 姜切沫备好 5 坐锅烧热下油爆香姜沫出香味 6 放搅拌均匀的虾肉沫翻炒均匀 7 炒...
产品名称:虾肉酱(原味) 数量+价格:110g/瓶*15瓶/箱 120元 产品代号 : 27 包装 110g/瓶*15瓶/箱 数量 - + 库存剩余 1000 立即购买订购支付 产品描述 美食教程一 美食教程二 美食教程三 美食教程四 美食教程五 产品类型:复合风味调味酱 配料表:虾肉、植物油、饮用水、鸡蛋、香辛料、食用盐、味精、淀粉...
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于是我决定自己动手做一款非正版的虾肉酱,效果还不错哦!😋 食材准备 半斤猪前腿肉 小河虾 半个洋葱 生姜 八根小米辣 一头大蒜 调料清单 菜籽油 黄豆酱 甜面酱 细辣椒粉 盐 生抽 老抽 制作步骤 处理河虾:先把河虾处理干净,大的去头,小的保留。肉切成小丁,口感更好。其他配菜也切成丁。