加入咸菜翻炒(多炒一会,感觉差不多熟了),再加入油泡,豆腐(每次加入食材都要翻炒下再加入下一种),加入虾皮,加少许盐(咸菜比较咸所以盐不用加太多),不停翻炒。 馅料断生后,加入切碎的蛋饼继续翻炒,出锅前加入葱叶,翻炒下盛出,馅料完成啦～💯👐汤包包法: 等馅料凉一些,现成汤包皮平摊在手上,放入适量馅料...
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蟹黄汤包鲜美爆汁🦀虾皮馄饨Q弹鲜嫩 在上海蟠龙天地,我有幸尝到了一家评分颇高的蟹黄汤包。这家的汤包不仅外皮完整,汤汁香甜,而且蟹黄的口感非常丰富。不过,汤包的顶部稍微有些厚,这可能会让入口的口感稍显硬。相比之下,鼎泰丰的汤包在这方面表现得更为出色。 此外,我还尝试了他们家的鲜虾小馄饨。馄饨的皮非常...