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步骤1 清水泡5分钟,洗净待用 步骤2 三种香菜洗净、切段、备用 步骤3 荷兰豆氽烫下盐水,捞起,备用 步骤4 热锅、热油先翻炒 虾姑干 步骤5 加入三种香菜,一起炒香…… 步骤6 最后加入荷兰豆一起翻炒(有黑胡椒粉的话,可加点就太完美了) 步骤7 起锅,开吃…… 步骤8 这是不加荷兰豆,只加香菜和黑胡椒版本...
首先,咱们得说说虾姑干的选择,上好的虾蛄干当然要用上等的虾蛄来晒制,个头要大,膏黄要丰满,最好是野生捕捞的,这样的虾姑干味道才更鲜美。 在烹饪前,虾姑干需要泡发20~30分钟,这样口感会更佳。接下来,就介绍几种常见的做法吧: 炒制:可以直接炒芹菜、葱等蔬菜,只需将虾姑干洗净沥干,和蔬菜一起翻炒,加少许...
1️⃣ 首先,准备好新鲜的虾姑干、芹菜、葱和酱油。 2️⃣ 将虾姑干洗净并沥干水分,无需泡水。 3️⃣ 热锅下油,将虾姑干放入锅中翻炒1-2分钟。 4️⃣ 接着加入芹菜和葱,快速翻炒。 5️⃣ 最后,滴几滴酱油调味,即可上碟。🌶️如果你喜欢辣味,可以在炒制过程中加入辣椒。
虾姑干,濑尿虾干 价格 ¥115.00/斤起批价 1斤 产地 福建泉州惠安县 物流 快递;运费待商议 规格 10 115元/斤 5 120元/斤 1 125元/斤立即订购 微信咨询最底价 全国干虾价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌山东滨州沾化区 干虾 44.40 0.04 干虾 41.66 0.10 山东 干虾 46.92 0.02 山东滨州 干虾...
虾姑干炒芹菜的做法 步骤1 备好材料,虾菇干温水泡15一30分钟左右,芹菜洗净切段,小料切碎 步骤2 烧热油锅爆香切好的小料 步骤3 爆香小料后下虾菇干爆炒一下,下料酒、盐、白糖、蚝油、白糖 调味 步骤4 调好味后再放芹菜下去爆炒一下即可出锅 虾姑干炒芹菜的烹饪技巧 ...
首先,用电压锅煮好一锅粥,然后将虾姑干泡发半小时后洗净,瘦肉切片,芹菜切成小段。 接着,用生姜爆香虾姑干,记得加入一勺料酒去腥,煮粥时腥味可是大忌哦! 将泡好的虾姑干放入盛粥的砂锅中,煮沸后加入瘦肉,三分钟后加入盐和少许胡椒粉,再放入芹菜段煮开即可。这样简单的步骤就能做出美味的虾姑干粥啦!快来试试...
洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量。配料：郫县辣酱一大勺、盐2克、白糖2糖、生抽5克、蚝油5克、辣椒油5克、油5克 做法：1、虾蛄买洗净，辅料切成小粒备用；2、锅里放油，烤至起烟，倒入切好的洋葱粒等爆香，加郫县辣酱一大勺翻炒出香味后，马上倒入虾蛄，翻炒至表面变...
虾姑干炒洋葱——妈妈的味道的做法步骤 步骤1 洋葱表皮剥开、洗净、切成条,虾菇干洗净(不要泡,否则会口感变软,不好吃); 步骤2 油4勺,不要烧的太热,冒点烟后就可以放入切好的洋葱,炒大概1分钟左右,把洋葱炒软, 步骤3 再加入虾菇干一起炒,1勺盐,一勺糖,4勺料酒,炒3分钟的样子,看有没有炒熟,如果没...