这种被称为凉粉草的植物，乍看之下与薄荷颇为相似，以至于许多未曾亲自种植过它的人们，往往容易将其误认为薄荷。然而，只要细心观察，便能发现两者之间的差异——叶子的形状不同，且凉粉草并不具备薄荷那种独特的清凉香气。在两广地区工作和旅行过的朋友们，常常会在当地的甜品店邂逅一款名为“烧仙草”的美食。这款甜品呈黑色
之所以由它做成的凉粉，会被称为“烧仙草”，一来是它的名字本来就有“仙草”两个字，二来是制作它的程序很简单，只需要对其进行加热一段时间就可以制作而成了。而最初的时候，烧仙草是在闽南一带流行起来的，其中在闽南语中“烧”就是热的意思，因此后来传入到台湾以后，在当地得以快速走红了，它就有了“烧仙...
其实制作这种东西很简单,不过它需要用到一种草本植物,它才是“烧仙草”的灵魂。这种植物就是“凉粉草”,又称仙草,它植株的形态和薄荷极为相似,很多人光看外表很容易将这两种植物弄混。 但事实上很好区别,因为凉粉草是没有气味的。而薄荷有独特清凉香气,而之所以植株很相似,因为它们都是唇形科的植物,属于同门师兄弟...
烧仙草主要就是把它拔回去，晒干之后，用水过一过，然后把它结成了这种黑色的，就是烧仙草，都不知道原来烧仙草的原材料就是长这样子，特别是到了夏季的时候，一进到奶茶店里面，基本上都能看到它的身影，也可以说是夏季里面消暑最好的美食大将之一。当然它在每个地方的叫法也是不一样，比如说广东，广西会称它...
于是人们认为这是上天赐予的宝贝，于是仙草、仙人草、仙人冻的名字也就流传了下来。又因为里面掺杂了草木灰，而草木灰又是烧出来的，所以凉粉草还有个烧仙草的别称。凉粉草为唇形科、逐风草属一年生草本，和薄荷是近缘关系，植株外形也有一定的相似度，特别是叶片，相似度非常的高。凉粉草茎上部直立，下部伏地，会生...
此外，由于凉粉草的制作过程中掺入了草木灰，而草木灰是通过燃烧产生的，这也为凉粉草增添了一个别称——烧仙草。凉粉草，这一神奇的草本植物，属于唇形科逐风草属，是一种一年生草本植物。它与薄荷有着紧密的亲缘关系，因此在外形上也有着诸多相似之处，尤其是叶片，其相似度极高。凉粉草的茎上部直立，而下部则...
🌞 福州的天气真是热得让人受不了,仿佛一下子回到了夏天。这时候,一杯清爽解暑的烧仙草简直是救星!🍧 我个人偏爱那种不加料的古早味烧仙草,简单又纯正。大杯只要7块钱,加了薄荷后喝起来更加清凉,简直让人心旷神怡!而且甜度还可以根据个人口味调整,我这杯几乎是无糖的,喝起来非常清爽。📍...
用料 烧仙草粉 几勺 薄荷叶 几片 红糖 少量 果冻款薄荷烧仙草的做法 按着说明调制 凝固成形 小贴士 冰镇更佳
果冻款薄荷烧仙草 0 人做过这道菜 收藏 TTcircle 在市集买的烧仙草粉,按着说明调制出来的,加了些红糖。 用料 烧仙草粉 几勺 薄荷叶 几片 红糖 少量 果冻款薄荷烧仙草的做法 按着说明调制 凝固成形 小贴士 冰镇更佳 上传你做的果冻款薄荷烧仙草 ...
施肥方面,可以使用有机肥,农家肥,不宜使用化肥,对后续凉粉草的品质,做成的“烧仙草”(凉粉)的味道也有一定的影响。 05结束语 凉粉草的价值很大,价格也很高,不管是鲜草,还是干草,或者制作成凉粉(烧仙草)等价格都非常高。种植技术也很简单,家家户户都可以种植,它在我国的种植历史已经逾百年,烧仙草都用它做原材...