超级简单成功薄皮大馅韭菜盒子的做法,超级简单成功薄皮大馅韭菜盒子怎么做请看步骤:1.面粉放入大盆中一半用开水和成絮状、另一半用温水和絮状,两种混合揉成面团,开始揉完面团不那么光滑中间反复揉面醒面两次就会揉成很光滑面团备用。鸡蛋打散炒碎、虾仁切粒、韭菜洗净控
原料:鸡蛋、豆腐、韭菜、面粉、食用油、盐、五香粉、香油。做法步骤:第1步、韭菜摘洗净控干水分。第2步、老豆腐用手抓碎,炒到半干的样子。第3步、鸡蛋炒成小穗。第4步、鸡蛋和豆腐放入锅里,加盐和五香粉调味。盐的量要连韭菜的量计算在内。第5步、拌均匀。第6步、韭菜切碎,先用香油拌均匀锁住水分。第...
韭菜 1大把 蚝油 1勺 麻油 1勺 盐 适量 虾皮 1碗 木耳 1把 五香粉 一小勺 薄皮大馅韭菜盒子的做法 步骤1 韭菜盒子作为家常美食,具体步骤没啥要说的(为啥我备忘录里写好的不能粘贴到步骤里啊啊啊),注意点都在前面文字里,具体包的手法视频里有哦~ 薄皮...
3、醒面的时间来准备馅料1.先将2个鸡蛋滑散,越碎越好2.粉丝、干香菇泡发,切碎末3.韭菜洗净切成韭菜末 4、1.韭菜先加一勺麻油拌匀,锁住水分,以防出水影响口感2.依次加入鸡蛋末、粉丝和香菇3.依次加调料:盐、半勺十三香、半勺白胡椒粉、一勺蚝油,搅拌均匀备用 5、醒好的面团取出,面板撒干粉揉光滑先中...
食材 标准粉 一斤 凉水 适量 韭菜 半斤 鸡蛋 两个 五香粉 少量 盐 适量 熟植物油 四瓷勺 步骤 1 面粉准备好 2 慢慢加凉水,混合成柔软的大片雪花状,揉面团,放一边松弛。3 韭菜和炒好的鸡蛋混合,加入凉的熟植物油和五香粉拌匀,包之前放盐。4 面团擀出剂,擀出面皮,包入馅料。5 如图包好 6 平底锅...
韭菜盒子 韭菜盒是北方人喜爱的食品之一,它以外皮金黄稣脆,馅芯韭香脆嫩为特点。是一年四季特别是春季非常可口的美食。 原料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、色拉油、香油、鸡精、盐、五香粉。 做法步骤: 第1步、面粉250克 第2步、用开水烫百分之六十的面,凉凉。余下的面用凉水一起和成面团醒20分钟。 第3步、把...
14、温锅,锅内放约2大勺油,等油开始热了,用手悬空放在锅内,不要触碰锅体和油,感觉锅温上来了,但是不烫手就差不多了。千万不要等到过内油冒烟,那就太热了。平放韭菜盒子。要使用平底锅,最好带镀膜的。15、煎至两面都均匀上色后倒入开水。一定不要用冷水,对饼和锅都不好。16、大约这么多水 17、...
【早餐菜盒子】准备韭菜、鸡蛋、粉条、木耳、虾皮、食盐、食用油、酱油、蚝油、香油、馄饨皮。1、韭菜摘洗干净,沥干水分后切成碎末,加入一勺油翻拌均匀,可以锁住水分,防止韭菜出水。粉条提前冷水泡软,用刀切碎,加入适量食用油、酱油,搅拌均匀备用。2、木耳提前泡发,洗干净后放入锅中加水煮2分钟,煮熟后捞出...
今天带来的是薄皮大馅韭菜盒子超好吃,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 韭菜 克 鸡蛋 2个 油 克 盐 克 方法/步骤 1 准备200克面粉(普通中筋面粉即可),开水80克,将开水淋在面粉上,迅速搅拌面粉,再加入30-35克常温水(根据面粉的吸水性增减水量),揉面,将面和成面团,盖上保鲜膜醒面 2 ...
韭菜盒子 所需食材:韭菜,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,五香粉,油 美味做法 1 准备好面粉放入碗中。 2 加入开水,用筷子搅拌。 3 用手揉成面团,盖上锅盖醒发半小时左右。 4 这个时候我们准备馅料,四个鸡蛋打散。 5 起锅烧油,鸡蛋炒匀,定型后炒散,炒成小鸡蛋块。 6 清洗干净的韭菜,切成小末,放入鸡蛋中。 7 ...