回答：含淀粉。蕨根粉就是用蕨菜中的淀粉做成的。土豆、红薯、玉米、芋头,蕨菜 、豌豆、山药这些含淀粉。
1、蕨根粉虽说是以淀粉为主要成分,但此淀粉非彼淀粉,其中的直链淀粉含量高,抗消化淀粉含量高,消化吸收速度慢。2、深色蕨根粉含有较多的类黄酮等抗氧化成分,不仅口感清凉适合夏季食用,而且和白色米饭相比,对预防血糖血脂上升有一定好处。3、蕨根含蛋白质仅2.4%,脂肪含量为1.2%,还有少量矿物质如钾、钙、镁、钠等,但...
它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝就成了“黑粉丝”。蕨菜属于( )类群 A. 藻类植物 B. 苔藓植物 C. 蕨类植物 D. 裸子植物 相关知识点: 试题来源: 解析 C 【分析】 1、藻类植物的种类很多,多数生活在水中,少数生活在阴湿处。无根、茎、叶的分化,无...
你好，蕨根粉是含抗性淀粉高一些，所以口味才是非常独特的，拥有非常广泛的喜爱人群！
像你说的红薯粉土豆粉之类的，因为他们的淀粉含量非常的大热量也很大，有的时候你需要吃一点，它的热量...
如果你是阿特金斯减脂法或是生酮减脂法，那么以上这些食物都是高淀粉类，需要在减脂期间严格限制，都是不...
这些都是高碳水类型的，可以吃，适量就行，不要多吃。
碳水化合物是人体必备的营养之一，减脂期间比较建议直接吃粗粮，例如红薯，土豆等，像这种加工处理过的，...
还有分子大吸收慢的复合 :淀粉就是代表。碳水化合物的作用 神经系统的重要供能物质。肌肉的重要供能物质 ...