无公害蔬菜检测项目及检测标准 (一)、生产基地环境检测其中农田灌溉水指标9项: pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物;土壤质量指标9项: pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六六、DDT。 (二)、蔬菜产品卫生质量检测指标:氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷...
1、检测标准无公害蔬菜检测项目及检测标准(一)、生产基地环境检测其中农田灌溉水指标 9项:pH值、汞、镉、铅、 神、铭、氟化物、氯化物、氟化物;土壤质量指标9项:pH值、汞、神、铅、镉、铭、铜、六六六、 DDT。(二)、蔬菜产品卫生质量检测指标:氟、神、汞、镉、铅、铭、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对...
1.残留农药检测 在蔬菜种植和采摘过程中可能会使用农药,而残留农药会对人体健康造成威胁。因此,在销售之前需要进行残留农药检测。 2.微生物检测 蔬菜在种植、采摘、加工、运输等过程中很容易受到微生物的污染,如沙门氏菌、大肠杆菌等。若人们食用了这些被污染的蔬菜,就有可能引发肠胃疾病甚至危及生命。 3.重金属检测...
对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准。 四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。 所要申报的企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并经过相应的机构检测,...
本规范适用于生产和销售的蔬菜(净菜)——以无公害蔬菜为原料,经挑选,清洗(干燥),整理,包装而成的新鲜蔬菜。(包括瓜类、豆类、根茎类、茄果类、结球叶菜类、花菜类、绿叶菜类、水生蔬菜类、食用菌类和多年生蔬菜类)。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件...
蔬菜感官质量检测标准的质量标准14
1. 外观质量:检测水果蔬菜的外观特征,如大小、形状、色泽等是否符合要求。 2. 内部质量:检测水果蔬菜的内部结构,如果实是否饱满、质地是否均匀等。 3. 工艺品质:针对加工后的水果蔬菜制品,如果酱、果脯等,检测其质量特征是否符合要求。 需要特别注意的是,不同国家和地区可能存在不同的水果蔬菜检测标准。例如,某些国...
蔬菜农残检测报告标准主要包括以下几个方面：1.农残检测项目：蔬菜农残检测报告应包括常见的农药残留物检测项目，如有机磷、有机氯、有机氮、杂环类农药等。常见的农药残留物包括敌敌畏、多菌灵、甲基对硫磷等。2.检测方法：蔬菜农残检测报告应明确使用的检测方法，包括样品的提取、前处理、分离和检测等步骤。常见的检测...
本规范适用于生产和销售的蔬菜(净菜)——以无公害蔬菜为原料,经挑选,清洗(干燥),整理,包装而成的新鲜蔬菜。(包括瓜类、豆类、根茎类、茄果类、结球叶菜类、花菜类、绿叶菜类、水生蔬菜类、食用菌类和多年生蔬菜类)。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,...
为了保障消费者的食品安全,各国都制定了相应的蔬菜农残检测国家标准。本文将介绍中国的蔬菜农残检测国家标准。 1. 蔬菜农残检测的重要性 蔬菜是人们饮食中不可缺少的一部分,然而蔬菜中的农残问题长期以来一直受到广泛关注。农药的使用能够有效地遏制害虫和疾病的侵袭,提高蔬菜的产量和品质。然而,农药的滥用以及不当使用...