蔓越莓蛋黄酥的做法,蔓越莓蛋黄酥怎么做请看步骤:1.黄油切薄片软化后+糖粉用打蛋器打发(黄油颜色变浅出现羽毛状纹路)2.加入6只蛋黄搅拌均匀(可两只两只的加)3.低粉与奶粉混合后筛入,混合成团4.加入切碎的蔓越莓干,装入保鲜袋,擀面杖擀成厚约1cm的片状,撕开保鲜袋用
蔓越莓蛋黄酥 30~60分钟|切墩(初级) 低筋面粉200g 、 黄油80g 、 奶粉25g 、 细砂糖50g 、 蔓越莓干60g 、 蛋黄4g 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 准备原料 步骤2/13点击查看大图 砂糖和奶粉放入室温软化的黄油中进行打发 步骤3/13点击查看大图 分三次放入三个蛋黄进行混合 步骤4/13点击查看大图 蛋黄完全混...
蔓越莓蛋黄酥的做法 步骤1 准备原料 步骤2 砂糖和奶粉放入室温软化的黄油中进行打发 步骤3 分三次放入三个蛋黄进行混合 步骤4 蛋黄完全混合 步骤5 筛入面粉 步骤6 进行翻拌 步骤7 翻拌完成 步骤8 装入和面袋揉匀(也可以手揉) 步骤9 加入切碎的蔓越莓干继续揉匀 步骤10 手工做成小饼干造型,也可以用模具 步骤11...
1 准备水油面和油酥面团，水油面团和好后静置6小时以上。2 准备自制蔓越莓豆沙馅和咸鸭蛋黄。3 豆沙馅儿分成每个30g，包入蛋黄搓圆。4 油油面团静置好后分成每个28g。5 油酥面团分成每个15g，摆放在水油小面团上面。6 依次把小面团包好搓圆待用。7 擀卷两次，每次静置10分钟。8 每个面团擀开圆形。9 包入准...
蔓越莓蛋黄酥的做法步骤 步骤1 准备材料,忘记把蔓越莓拍进来了 步骤2 黄油软化打发,加入糖和奶粉打发。 步骤3 加入鸡蛋,依次打发 步骤4 加入蔓越莓,筛入低粉,面团揉匀 步骤5 用擀面杖整好型,厚度1cm 展开全部 步骤6 步骤6 切相同大小形状,表面刷上全蛋液,烤箱预热10分钟,入烤箱 ...
蔓越莓蛋黄酥无奶无黄油健康版的做法 首先把蛋清和蛋黄分离,请忽略图片鸡蛋个数 我是加量的,按照方子量可以做32升烤箱一盘。 把鸡蛋和糖分混合。 用打蛋器低速打到微微发白,一般一分钟内即可,然后加入少量玉米油继续。 随着玉米油的加入,可以看到蛋黄液开始变得浓稠了。玉米油分多次加入,每次不要多,一小勺即可...
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蔓越莓蛋黄酥 璇_olive 1.3万 202 蔓越莓蛋黄酥 橙小米 1.1万 130 蛋黄酥～酥的掉渣的蛋黄酥 豆粉882415 26.1万 1355 #奇妙烘焙屋#蛋黄酥 四毛家的小窝 16.6万 5090 #奇妙烘焙屋#蛋黄酥 平安果hcda 16.0万 5252 蛋黄酥#自己做更健康# 亲爱的兔美酱 394.0万 3.9万 【蛋黄酥】 小脆饼来点吗 69.2...
这款蔓越莓芝士蛋黄酥真的是太好吃了,早上我能一口气吃掉三个,已经完全超越了我之前喜欢的某妈(某妈对不起啦🧎♀️)。它的质地非常软糯,黄油香气扑鼻🧈,里面有咸蛋黄和芝士,同时满足了我想吃蛋黄酥和芝士酥的愿望💡💡💡。 一口咬下去,酥皮、雪媚娘、奶油芝士、咸蛋黄,时不时还能吃到蹦出来的蔓越莓...