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以一个要能够站在客人面前,进行手冲或是操作义大利式咖啡的服务人员来说,每个人都必须先进行一个星期左右的训练,之后在店铺还要进行三个月左右的培训,每一步骤都得重覆不停的练习。甚至还会派出训练讲师,不定期到每家店去抽查,当成客人一样检视咖啡品质和服务态度以及顺序等等,一有不好的地方,就得再重新训练。 另外...
咖啡| 北欧烘焙 Morgon哥伦比亚 帕莱丝蒂娜 普文尼尔庄园 水洗卡杜拉 蓝瓶滤杯 蜂蜜 香甜 木瓜 2592 37 2:44 App 咖啡风味轮|鲜花市场里的香气词汇 250 -- 4:56 App 咖啡| 北欧烘焙 La Cabra 小绵羊 肯亚 Karimkui 水洗 SL28/SL34 Chemex #手冲咖啡 柠檬 黑加仑 甘蔗汁 576 -- 12:42 App 带着浓度仪...
3 温控手冲壶加热纯净水,温度设定视咖啡豆不同而浮动; 4 间隔注水,预计耗时2min30s完成整个萃取过程; 自制Drip Coffee大功告成啦! 相比手冲,冷萃咖啡更容易在家DIY,你可以选择专业的冷萃壶,也可以随手拿起一个玻璃罐,咖啡的清香会随着时间的流逝逐步释放,牛奶、豆乳、冰块、气泡水,不同的添加品也让冷萃的口味更多...
#013【手冲】玩玩蓝瓶子Blue Bottle的蛋糕滤杯|颜值担当滤杯|出品稳适合手残党 跳脱的小鱼 952 0 (。・∀・)ノ゛嗨,要不要一起过六一! 一键>>> #019手冲】Kono滤杯 日式手冲萃取 | 换个角度看手冲咖啡萃取 | 肯尼亚水洗 跳脱小鱼 384 #085【手冲】 Phoebus 国产滤杯 | 测试拍摄角度 ...
椰子斑兰蛋糕也是门店首发产品,一款即使是炎炎夏日里都不觉得甜腻的糕点,更是搭配手冲、平衡美味的不二之选。 #3 门店限定:蓝色咖啡滤杯 蓝瓶咖啡全球独家限定的首款蓝色咖啡滤杯,仅限万象天地店作为手冲出品器具使用和贩售。 #4 门店首发:双面手提袋 这是继东京、首尔、香港、上海之后蓝瓶咖啡的第五款城市双面袋...
#058 【手冲日常】 蓝瓶子 Blue Bottle 单孔蛋糕滤杯 | 一款能稳定出品的滤杯 |最近看文章才知道蓝瓶子logo也是更新换代过的 67712021-01-26 20:30:19未经作者授权,禁止转载 7投币4 3 稿件投诉 记笔记 用手机看 稍后再看 喝咖啡 咖啡 生活 日常
一不小心就黄了,论 FELLOW 咖啡手冲温控壶…… FELLOW这把温控壶,价格是真的挺贵的,而且还有个比较大的缺点,就是温控旋钮的... 阅读全文 1 0 0 这款法压壶的质量是有不稳定性的。慎选 刚买的时候感觉还可以,因为确实比较轻便,但是呢,咖啡一直味道有点淡,可能是压强不... 阅读全文 0 0 0 墨...
大阪梅田小蓝瓶手冲咖啡最后一天住在梅田吃好早饭就去光顾小蓝瓶,从酒店过去步行可到。在日本无论到哪里一直是别人对我说日文,然而这门口小姐姐一看到我就日式英文说了一通,嗯?。。。没有听懂比咖喱味的英文还难懂。。実は日本語ができます我说会日语,小姐姐很尴尬慌张说了一通还是没有听懂?纳尼?天啊是鹿儿岛...
蓝瓶子咖啡馆 开始接触手冲咖啡,书上介绍最多的就是蓝瓶子咖啡,当时在我心中,蓝瓶子就是圣店,必须去巡礼。 期望越大,失望越大。仅一次的探店机会,手冲和奶咖出品难喝,店内环境嘈杂,手冲都是流水作业、咖啡师一人同时多份手冲,都让我十分不满意,咖啡师颜值再高也拯救不了。 手冲界的星巴克,个人评价。