最近入手了蓝瓶子咖啡的豆子,通过官方微信商城购买,两种豆子分别是中深烘和中烘。豆子到货时已经过了官方建议的开袋日期,所以直接按平时的磨豆系数加了一格粗细。整体品控不错,没有发现瑕疵豆。 贝拉多曼 🌱 第一次尝试浓缩咖啡时,发现浓缩量较少,按照平时的口味加了22G浓缩,再加了200毫升的牛奶,入口顺滑,但...
蓝瓶子的三非变奏咖啡是上次购买也门妮娅时附送的100g拼配豆,中烘程度,推荐手冲。虽然这种咖啡在手冲鄙视链中处于下游,但拼配豆有其独特魅力。拼配豆的优势在于风味稳定,只要制作得当,味道同样出色。 国内如上海外滩的堀口咖啡和国外的Philz Coffee都是拼配豆的代表,菜单上标注的味道就是实际味道,不会出现偏差。然而...
蓝瓶子咖啡不排队了蓝瓶子咖啡-三非变奏,三支非洲豆拼配而来,中度烘焙,按照蓝瓶子的粉水比例(1:12.5,28g咖啡豆-350ml水),4次注水。这个比例的厚度拉的很高,风味描述是:金葡萄干/醇香蓝莓/柠檬皮,实际...
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品牌:蓝瓶咖啡 商品编号:10112639239888 店铺:枫易茗地方特产店 品种:阿拉比卡 咖啡豆产地类型:多产地拼配 包装形式:袋装 烘焙程度:中度烘焙 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
蓝瓶咖啡:三非咖啡的变奏手冲体验 🌱 这是一款由三支来自非洲的咖啡豆精心拼配而成的咖啡,其中包括埃塞俄比亚的一款日晒和水洗豆,以及东非的一款水洗豆。在冲煮的过程中,你能够直观感受到香气的丰富和变化,仿佛置身于一场美妙的交响乐中。 🎶 简单的三段式冲煮方法,带来了美妙而柔和的口感,没有任何不和谐的“...
今天尝试一下蓝瓶子的三非变奏 Three Africas,这款咖啡由三种非洲豆子混合而成,表面看起来非常干燥,目测烘焙程度没有达到中烘。这款咖啡有浓郁的果酱香气,来自自然处理的埃塞俄比亚豆子;酸度适中,来自水洗处理的埃塞俄比亚豆子;而水洗处理的中非豆子则提供了丰富的口感和甜度。整体上,它的苦味比Hayes Valley轻,与Wint...
你也要来一杯吗?蓝瓶子的这个三非变奏是上次买也门妮娅送的100g,一个中烘,推荐手冲的拼配豆。一般这种咖啡处于手冲鄙视链的下游,其实拼配有拼配的好,就是调整以后风味始终稳定,做好了也不差,国内比如上海...
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