蓖麻油的主要成分为高级脂肪酸的甘油三酸酯,蓖麻油脂肪酸中最主要的成分是蓖麻油酸,占脂肪酸总质量分数89%,亚油酸占4.2%,油酸占3.0%,硬脂酸占1.0%,棕榈酸占1.0%,亚麻酸占0.3%,二羟基硬脂酸占0.7%。由于蓖麻油结构中含有烯烃双键、酯基、羟基等活性基团,因而可以通过酯化、氢化、环氧化、脱氢、脱水、醇解及酯交换...
1. 蓖麻油酸价(1-10mg KOH/g)源于酯键水解产物 2. 加工过程中可能产生微量游离脂肪酸 3. 未酯化羧基在精炼油中含量低于检测限 通过气相色谱-质谱联用技术对蓖麻油甲基酯化产物的分析证实,其分子结构中仅存在酯化形式的羧基,不符合游离羧基的化学定义。这一...
蓖麻油 结构式 蓖麻油的结构式为 C18H34O3,是一种天然植物油,由于其高含量的蓖麻酸而 备受关注。蓖麻油是由蓖麻的种子中提取的,主要生长在印度、中国、巴西等地。 该油具有多种用途,包括工业、医药、化妆品等领域。在工业上,蓖麻油可以被用 作润滑剂、涂料、橡胶增塑剂等;在医药上,蓖麻油可以被用作治疗便秘...
查找完整的蓖麻油(Monotropein)化学信息?药智数据提供CAS号、分子式、分子量、结构式、SMILES分子结构以及AI活性预测等全面的数据。药智数据准确可靠,是您科研和药学研究的理想参考数据平台。
一、蓖麻油的结构式 蓖麻油的主要成分为三元酸甘油酯,化学式为C18H32O2,其中蓖麻酸的含量最高,约占85%。其结构式如下所示: image.png 由此可见,蓖麻油的主要成分为长链脂肪酸,具有高度不饱和度和良好的生物可降解性,因此在医药、化工、胶粘剂等领域得到了广泛应用。 二、蓖麻油的化学成分 除了三元酸甘油酯...
从结构看，蓖麻酸含一个碳碳双键和一个羟基。碳碳双键赋予蓖麻酸一定的化学活性。羟基能参与多种化学反应改变蓖麻油性质。蓖麻油里还有少量油酸甘油酯成分。油酸甘油酯由油酸和甘油反应。油酸是一种不饱和脂肪酸，分子式C₁₈H₃₄O₂。油酸分子含一个碳碳双键，性质较活泼。亚油酸甘油酯也是蓖麻油的组成...
一、蓖麻油的化学结构 蓖麻油的主要成分是三元酯,其中蓖麻油酸占据了85%-90%,棕榈酸占据了5%-10%,其他的成分包括亚油酸、亚麻酸、硬脂酸等。三元酯是由一种甘油和三种脂肪酸分别通过酯键结合而成的化合物,其分子式为C3H5 (O2CR) 3,其中R代表脂肪酸基团。 二、蓖麻油的特性 高不饱和度 蓖麻油酸在蓖麻油...
蓖麻油酸结构,本视频由能源先锋提供,9次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
蓖麻油作为一种独特的植物油,其特性在很大程度上源于其分子中的双键结构。那么,什么是双键结构,它又是如何影响蓖麻油的呢? 一、双键结构的基本概念 在化学中,双键是指由两个电子对共享形成的共价键。在蓖麻油的分子中,这种双键结构使得其分子具有较高的反应活性,从而赋予了蓖麻油一些独特的化学和物理性...