做蒸饼薄如纸的诀窍,只要掌握这个做法,一过蒸50张不成问题!, 视频播放量 232、弹幕量 0、点赞数 7、投硬币枚数 2、收藏人数 8、转发人数 0, 视频作者 卫平美食合集, 作者简介 我是一个80后卖面皮的每天记录自己的日常生活,相关视频:家常葱油饼好吃有诀窍,这样做外酥里
0:00/0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 妈妈家常菜呀 28粉丝喜欢美食的关注 03:551斤面,7两水,加个鸡蛋,妈妈在家做鸡蛋灌饼,二牛最爱吃 03:4386买了5斤梅花肉,妈妈做电饼铛烤肉,烤的味儿太好,不够吃 04:14上海旅行回来大兵生日,小夏让妈妈歇一天,做一锅拿手菜犒劳大家...
一张张的刷油 一张一张叠罗汉,最后一张倒放6~9张不能再多了,我家锅用的是两层,一层放了9张,一共就是18张 继续擀,其实大家不要一味的追求饼薄,差不多就可以了,刚开始做掌握不好,慢慢来,还是那句话,因为面粉的吸水性不同真的要靠多次反复经验来做,不成功没关系,下次一定可以 擀好的多张面饼放到锅里...
揭开之后,就可以看到每一张饼都薄得像纸一样,放在盘子里,可以清楚地看到盘子的图案花纹。 最关键的是,这种做法一次性就可以蒸好十几张饼。我家用的是一个3层的蒸锅(连最底层的汤锅,一共是4层),我经常最底一层煮粥或者汤,中间一层热上提前做好的卤肉或者其他菜(比如我家若兰喜欢的蒸鹌鹑蛋、鸡蛋羹、内酯豆...
做卷饼的蒸饼很多人还是喜欢用烫面，烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，用这样面团做出的饼没有筋性，容易破，吃起来较无劲道，且会有点粘牙、操作起来还会粘手、粘工作板等等的缺点。所以相比之下，我还是喜欢做不是烫面的，就直接手和面。用温水和面比较容易，做起来省心，...
家常蒸饼做起来非常简单,薄如纸翼,柔软有韧劲,卷菜吃很香。 开水和面可以使面更柔软有弹性,醒面15分钟后,将其搓成长条,切成小剂子,一个剂子擀一张饼,不需要很薄。 开水和面可以使面更柔软有弹性,醒面15分钟后,将其搓成长条,切成小剂子,一个剂子擀一张饼,不需要很薄。 用大火蒸十五分钟就好了,蒸熟的饼非常...
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薄如纸的蒸饼，卷菜卷土豆丝都非常好吃 面粉和成团，醒面30分钟 做成均匀大小的小剂子 把小剂子上刷植物油，两个摁在一起 擀成薄薄的饼 上锅蒸15分钟 薄薄的蒸饼出锅啦，可以卷土豆丝吃
小米蒸饼薄如纸,卷大葱和酱才好吃!,本视频由米粥粥超能吃提供,1次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
恬静的田园生活,早餐做1筐薄如纸的蒸饼,老人孩子都爱吃2024-04-03 09:37:24 庄里的日记 四川 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 庄里的日记 3粉丝 记录生活点滴,发现生活之美 06:55 俩孩子都爱吃鱼,爸妈露手艺做...