混合材料:将炒好的馅料、萝卜丝、适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精等调味料加入米粉糊中,充分搅拌均匀。可以根据个人口味调整调料的用量。 蒸制萝卜糕:将混合好的材料倒入蒸盘中,抹平表面。蒸盘底部可以刷一层薄油,防止粘底。然后放入蒸锅中,大火蒸制约30-40分钟,直到萝卜糕完全熟透。 冷却切块:蒸好的萝卜糕取出后,...
蒸萝卜糕 所需食材:两个萝卜、蒜、小葱、小米椒、土豆淀粉、面粉、香醋、生抽、辣椒油、盐、胡椒粉 1、萝卜冲洗干净,削去外皮,切掉根部,擦成萝卜丝。 2、煮锅接水烧开,水开倒入萝卜焯烫半分钟左右,即可控水捞出,晾凉后挤干多余水分。 3、萝卜丝里加少许盐、胡椒粉,再放入两勺土豆淀粉和两勺面粉,抓匀后取出...
因为添加了之后，它可以让这种萝卜糕的味道会变得更加的光滑一些，也会让它的味道里面有一种特别好吃的甜的味道。在制作萝卜糕的时候，不仅需要用到面粉，还可以在里面添加一些澄粉，其实澄粉就是普通的面粉去掉了面筋之后提取出来的，使用这种粉制作出来的萝卜糕，糕点会有一些半透明的形态，看起来更加的...
粉蒸红萝卜糕的做法 1. 将细砂糖撒入到过筛后的糯米粉中拌匀 2. 然后分三次倒入牛奶,拌匀 3. 静置半小时后,取一小勺糯米糊倒入鱼型模具,轻轻按压至与模具边缘平整 4. 放入蒸锅里中火蒸10分钟 5. 拿一个番茄用小刀刻成小兔型 6. 将蔬菜切成丝,用盐和鸡精拌匀,沥去水分后淋上香油,拌匀后堆在盘子中间...
蒸萝卜糕的做法步骤 步骤 1 大半萝卜刨丝，小半萝卜打碎，把萝卜和萝卜汁分开，萝卜汁留着用来开粘米粉 步骤 2 将腊肠、虾米等配件切碎，下油炒香，放少许盐和胡椒粉 步骤 3 将萝卜丝和打碎/磨碎的萝卜蓉煮熟，加盐、糖、胡椒粉调味，煮得差不多后加入刚刚炒香的配料，煮5-10分钟。步骤 4 1....
步骤九:准备一个稍大一点的锅,锅中烧开水,放入一个蒸架,然后把萝卜糊端进去放架子上,盖上锅盖大火蒸40分钟。第十一步:时间差不多了,关火出锅,我们的萝卜糕就蒸好了,端出来先别动它,放一边放凉后再切块,如果切块会粘刀,那就放一夜再切。 打开网易新闻 查看精彩图片...
今晚第一次蒸萝卜糕,用了500克粘米粉,因为找不到电子称,其它材料都是凭感觉估算的,好像也成功了😂蒸好待凉透后切块再小火... (在@下厨房 上传了我做的【传统广式萝卜糕】 http://t.cn/A6hTtmRP )
来一根老了的白萝卜大米打粉来蒸萝卜糕做着发现没海米了那就蚝干总之肉腊肠腊肉多来点就行没红葱就放红葱酱多来点鱼露我每次做萝卜糕会用一半土豆淀粉这么吃着不腻歪干松一些配着群里伙伴推荐的芋头猪肉丸紫菜汤就当去广东了图七是胖孙炒的看不出来的河蚌肉爱吃的人都不太会焦虑心思都花怎么吃上了祝宅家愉快...
好吃。蒸萝卜糕放竹竽粉软糯香甜，非常好吃。食材有萝卜、干贝、腊肠、香菇、萝卜水、粘米粉、盐、胡椒粉。
佛山古早广式小吃店,38元粉,面,粽子,干蒸,萝卜糕随便挑! 逛吃广州之美术学院附近的老广小吃店,手工制作糯米饭和豆腐花～ 五芳粽子飘香烤串,你吃过吗? 和牛自助,我吃个够!和摄影小哥疯狂炫肉和哈根达斯的一天 陕西大碗油泼面配上肉夹馍和香蕉饼太香了!简简单单又一餐 皮薄陷大的乳酪低卡低碳欧包?一口下去...