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昨天在超市看到有现成的糯米粉,心想不如试试做个糯米糕吧!于是,我按照百乐思送的食谱卡片,参考了胡萝卜戚风蛋糕的配方,开始调制米糕糊。 材料准备 鸡蛋两个 蛋白与白糖分三次打发 蛋黄与20g玉米油、20g牛奶和45g糯米粉搅拌 打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中搅拌均匀 步骤 把调好的米糕糊倒入百乐思戚风蛋糕模具中。
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