1. 选择适合蒸双皮奶的不锈钢碗，建议选择较浅且底部较宽的碗，这样可以让奶液均匀受热，熟透。2. 在碗底涂上一层薄薄的食用油，以防止双皮奶粘在碗上。3. 煮水时，水位不要超过蒸锅的高度，以免水汽进入碗中，影响双皮奶的口感。4. 蒸的时间要根据不同的碗和蒸锅来调整，一般需要蒸20-30分钟左右，直到双皮奶完全凝固。总之，用不锈钢碗蒸双皮奶是可行的，但是需要...
最好用瓷碗，因为不粘，再一个不容易释放化学物质 有什么用什么。
产品类别:碗 图案:纯色 贸易属性:外贸原单 品牌:荣雅 价格段:300元以上 颜色:白色 微波炉:可用 产品上市时间:2012年冬 加工定制:是 货号:D-260 加印LOGO:可以 材质:塑料 适用人群:成人 形状:圆形 供应商信息 公司地址汕头市龙湖区泰山路与浦江路交界处北面1幢二楼统一社会信用代码91440500065128750W ...
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可以受热120度，最高能承受128度左右。改性的聚丙烯材料能达到130度以上，一般不做为杯子材料。会
制作双皮奶的时候，应该用水蒸气蒸还是用水隔碗蒸？双层皮牛奶在热水或冷水中蒸。建议在冷水中蒸。双层皮牛奶的主要成分是牛奶和蛋清，它们富含蛋白质，易于成熟。如果用热水蒸，牛奶的外面会很快被蒸熟，这很容易在外面被煮熟，而且是内源性的。当在冷水中蒸煮时，双皮奶会慢慢加热，这样蒸熟的双皮奶口感...
餐厨用具 > 碗 > 封后(FENGHOU) > 封后(FENGHOU)613670599596碗 陶瓷创意舒芙蕾烤碗双皮奶甜品碗网红布丁杯蒸蛋糕碗烤箱餐具烤盅 FENGHOU 红色 参数 价格:￥12.00 评价: 点击前往购买 综述介绍 参数 图片 视频 评价 报价 问答 排行 相似 热卖 优惠...
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